クリアランスしながらヘルシー居酒屋=*^-^*=♪

とりあえず１週間が終わりました。
皆様お疲れ様です♪
わたしは明日までがっつりお仕事ですが、とりあえず週末だしお給料日前だし
居酒屋で１杯というわけにもいかないので恒例のクリアランスをしながら気分だけ居酒屋しましょということでこんな感じになりました。



「お通し」もやしのナムル・
♪ほうれんそうとちくわの海苔ナムル♪
「メインディッシュ」
♪フライパンで簡単焼き鳥♪
「ご飯もの」焼きお握り
「しめの甘味]


ダイエットさんのヘルシー小倉カステラ・
♪栗ちょこ♪




わたしのお料理の師匠「かめ代ちゃん」のレシピをたくさんお借りしました^^

これだけボリュームで、でもとってもヘルシーなの・・・
何故って油はナムルに使ったごま油だけ。
焼き鳥もクッキングシート利用なのでノンオイルだし「しめの甘味」もバターが入っていないのでダイエット中でも安心、安心ヽ(‘ ∇‘ )ノ

「お通し」のナムルは２つの味・・・もやしのナムルは昨日と同じ味付けでラーメン屋さんっぽい味、豆板醤がアクセントになっています。かめ代ちゃんのレシピのほうれん草とちくわの海苔ナムルのちくわが絶品！安くゲットしたちくわもこんな味になるんだ～と感激♪

フライパンの楽チンな焼き鳥は「そろそろかな？」と思ってからほんの気持ちおいてから火を止めるとちょうどいい焼き加減になります。
塩味にして（ちょっとだけおいしい塩）七味と柚子こしょうを添えていただきました～。うん、美味しかったぁ。くせになりそう・・・


焼きお握りは、昨日のダブル焼肉丼のご飯がとっても気に入って今日はたれを入れてご飯だけもう１度炊いて焼きお握りにしました。焼き鳥が焼けたらクッキングシートごと移動して今度はまだ熱いフライパンにやけどだけ気をつけながら新しいクッキングシートをしいて焼きました^^
洗い物が少ない方がいいものね、特に飲んだ後は(*'-'*)

しめの甘味は、ダイエットさんのヘルシー小倉カステラは見た目はよろしくないけど腹持ちがするしあっさりとした甘さです(o^-^o)
栗ちょこは栗がもうなかったのでサツマイモで作って中に「甘栗」を入れてみました。こんなにたくさんできました^^

みりんでのばした卵黄でちょっとおめかしして・・・
ほうじ茶といっしょにいただきました。

ところでこういうチョコでコーティングしたときに残ったチョコどうしようっておもいませんか？
昨日はチョコの残りに濃い目のインスタントコーヒーとミルクを足して「なんちゃってカフェモカ」を作ってあげました。「はい一週間お疲れ様」ってことで。

これで冷蔵庫でエントリーしていたほうれん草もちくわもねぎも鶏肉もそしてたべかけのチョコレートも全部クリアランスできましたヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ

かめ代ちゃん、おいしいレシピありがとう。