つけ麺屋 のぶなが 北口店

本社から戻る途中でナンノ☆コツさんと、
池袋北口の『つけ麺屋 のぶなが』でラーメンランチです。





あまり客席の多くない店内は、ほぼ満席でしたが、
運よく一番奥の席に座ることができました。

大盛が同額だからなのでしょうか。
学校帰りの高校生のお客が多い店ですね。

でも、この店だけに限ったことではなく、
この辺のラーメン屋さんはみな、
この時間帯はそうなのかもしれません。

だからこの近辺には、
「大盛無料！」の看板を掲げたお店が、
そこかしこと目に付くんでしょう。


私は「味噌つけ麺」(780円)を大盛(450g)で、
ナンノ☆コツさんは同じ物を並盛で頼みました。





テーブルの上には、
「刻んだ玉ネギ」「揚げねぎ」「かつおぶし(魚粉)」が、
並んで置かれています。

ナンノ☆コツさんは「揚げねぎ」に、
サクサクしていて美味しいと満足気です。

私といえば・・・・タダですものね、
徐々に入れていっての「薬味の全部のせ」です(笑)





隣に座った若いカップルが店員さんに、
「太麺にしますか、細麺にしますか？」
って聞かれていましたが、
「‥‥‥」と、
返事が返って来ません。

するとすかさず店員さんのひとりが、
流暢は中国語に直して話しかけていました。

‥‥‥ていうか、
この店員さんも中国人だったのでしょうね。

‥‥‥ていうか、
店員さんの大半が中国人のようで。
まことに豊島区らしい光景です(笑)


厨房に男性4人の店員さんが入っていましたが手が空くと、
真ん中で調理している日本人の店長らしい人を囲んで、
その手元を真剣に見ていましたよ。

最近の中国人は勉強熱心な人が多いようです。





※麺の太さ

その店長と思われる日本人の人に、
こちらの麺の太さを聞いたら、
「そこまではちょっとわかんない、
・・・すみません」
との答えでした。








丼の裏の烙印







※データ

来店時刻
・・・・・・午後1時04分

席に着いてから出されるまでのタイム
・・・・・・9分11秒





※メニュー







※店の評価・・・(特上・上・並・不)

店内の印象度・・・・・・並のやや上
御手洗清潔度・・・・・・並

客席は一階のL字カウンターだけで
二階は従業員の休憩室あるいは居住用になっているようです。
せっかくのウォシュレットなのに、
残念ながらあまりキレイではありません。
扉の重かったですが鍵はきちんとしていました。

店員の接客度・・・・・・並のやや上





※ひとくちコメント・・・

満席状態で食べているので、
私達の後から入ってきたお客は、
食べている後ろに並んで腰掛けて待っています。

でも、そちらをチラ見するたびに、
待っているお客の顔ぶれが変わっているくらいに、
回転のよいお店でした。





※アドレス


つけ麺屋 のぶなが 北口店

【住所】豊島区西池袋1-42-8
【電話】03-3984-1887




※クーポン


席に着くや否や、
次回来店に使えるサービス券をくれました。
　　　↓


もう少し期限が長いと嬉しいかも・・・