ここ最近
上海では空気が悪いせいなのか 雨が少ないからなのか
コックも先週から喉の調子が悪く
今日初めて 上海のグリーンクリニックに行ってきました。
とにかく びっくり！ 日本人の日本人のためだけの病院なのか？
受付から看護婦さん みんながみんな 流暢な日本語
え？この人は日本人だよね？って思っても 名札には中国名
いやはや 日本人が多い上海 だからこそなのか？
恐れ入りました。。。
薬をもらい 今日はおとなしく 家で休む事にしました。
風邪流行ってますよ！ みなさんも気をつけてください。
そういえば
萬火でも
最近 流行ってます
稲村シェフの作る
テリーヌエビグラタンコロッケ
僕も大好き絶品です。
あと アンガス牛 リブロースステーキ３００gオーバー 炭火焼き
それに伴い ガラスの伝言板をシェフがリニューアル
スタミナつけなきゃ！
お待ちしてまーす。
連休明けて
なかなか １週間休みって
気持ちが切り替わりにくいなぁ
こんなんじゃダメですね！
さてさて
そんなこんなで 萬火は秋モード全開
アッキーからは
秋はピノノワール お得なピノ飲み比べ グラスワインやってます！
稲村さんは ジャガイモと鯖の温製テリーヌ
これは去年北京でやって 大大好評の一品
僕も大好き
おすすめメニューで出しているので ある時ない時
あります。あったらラッキー
マストで注文！間違い無し
余談
今日 日本の修行時代の先輩 la queue du chiotの石橋シェフと昼ご飯していたら
中仏友好５０周年 でフランス祭り的なのやってたよ！
なんだか 上海はオシャレでんなぁ！
１０月１日から7日までお休みでしたけど
皆さん どうされてましたか？
コックは大阪・東京行きのチケットを安い時期に買いそびれ
福岡が安かったので
初めて 福岡に行って参りました。
本当にこの街は居酒屋文化も食材も豊富
美味しいもんイッパイ食べて
いろいろ 見てきました。
戻って来てからは 日帰り蘇州の旅
街はポイ捨てたばこも少なく トイレも比較的きれい
世界遺産が多い街で観光スポットなんだって！
上海から３０分
有意義な休日でした！
蘇州からの帰りの上海駅タクシー待ちで１時間
まんまとUターンラッシュに巻き込まれたとさ！
萬火は８日から通常営業です！
