なんだかんだと 日々 北京で生活していることに最近
「あれ! なんで 俺 北京にいるんだろ!?」
と ようやく めまぐるしく 駆け抜けた3ヶ月に 目が追いついたのか
たまに 自転車乗ってて 看板が中国語なのに 違和感を感じる
陽気なコックです!
今週の1週間は
萬菜の トイレに コック(マスター)*店ではそう呼ばれてます・・・
の告知掲示板ができました!
お客さんからのインフォや 個人的なインフォです
まだまだ 赤いスパークリング祭り やってます
で!
いつも 愛用していた コックのエコバックの肩掛けが切れました・・・
代わりのバックが必要なため 急遽 探して 買ったのが
ウケ狙いでもなんでも なく この 中国では人気のあるらしい
子羊に眉毛がある 意味不明なアニメか キティーの柄しか
なく 泣く泣く選択
これからは この 意味不明なアニメのバッグを持った
37歳 おっさんが 市場に出没します・・・
そして これから 猛暑に向けて
夏のメニューも少しずつ 変えていこうかと・・・
今 試作&検討中です
そんななか この夏の登場予定のデザート
石橋さんから 教わった グレープフルーツのプリンです!
(石橋さんとは・・・コックがレストランで修行中 影響を受けた先輩です!)
その後
コックの働いていた 萬鳥 でも
デザートでグレープフルーツのプリンがありましたが 今回はあえて
初めて教わった この石橋グレープフルーツプリンを登場させようかと!
酸味と渋みと甘みの絶妙なバランス
ぜひ 来て あれば 食べて損はないですよ!
:注意(気まぐれなので あるときとないときがあります!)
とまぁ
こんな かんじです。
これからも 張り切りすぎず ゆるーく マイペースにこの夏を乗り越えよう
と誓う コックでした!
ザイチェン!
「あれ! なんで 俺 北京にいるんだろ!?」
と ようやく めまぐるしく 駆け抜けた3ヶ月に 目が追いついたのか
たまに 自転車乗ってて 看板が中国語なのに 違和感を感じる
陽気なコックです!
今週の1週間は
萬菜の トイレに コック(マスター)*店ではそう呼ばれてます・・・
の告知掲示板ができました!
お客さんからのインフォや 個人的なインフォです
まだまだ 赤いスパークリング祭り やってます
で!
いつも 愛用していた コックのエコバックの肩掛けが切れました・・・
代わりのバックが必要なため 急遽 探して 買ったのが
ウケ狙いでもなんでも なく この 中国では人気のあるらしい
子羊に眉毛がある 意味不明なアニメか キティーの柄しか
なく 泣く泣く選択
これからは この 意味不明なアニメのバッグを持った
37歳 おっさんが 市場に出没します・・・
そして これから 猛暑に向けて
夏のメニューも少しずつ 変えていこうかと・・・
今 試作&検討中です
そんななか この夏の登場予定のデザート
石橋さんから 教わった グレープフルーツのプリンです!
(石橋さんとは・・・コックがレストランで修行中 影響を受けた先輩です!)
その後
コックの働いていた 萬鳥 でも
デザートでグレープフルーツのプリンがありましたが 今回はあえて
初めて教わった この石橋グレープフルーツプリンを登場させようかと!
酸味と渋みと甘みの絶妙なバランス
ぜひ 来て あれば 食べて損はないですよ!
:注意(気まぐれなので あるときとないときがあります!)
とまぁ
こんな かんじです。
これからも 張り切りすぎず ゆるーく マイペースにこの夏を乗り越えよう
と誓う コックでした!
ザイチェン!
日本でも 豚インフル すごくなってきたみたいやねぇ
北京でも 出たらしいが・・・・
時間の問題だろう ・・・手洗ったり うがいしたりするけど
どうしようもないもんねぇ~
どうしようもないでいうと 北京に来て 3ヶ月経ち
思ったのが ほんと びっくり
家にほとんど いないのに ホコリがすごい
他の人に聞いてもそうだが 北京は乾燥してるし 空気が悪いのと
建物の立て付けが悪いから らしいが・・・・
ほんと ビックリするぐらい ホコリが溜まります
掃除しても掃除しても
どうしようもないくらい・・・・
で
またまた どうしようもないでいうと
こないだ いつものように
コックが市場に食材を買いに行ったとき
八百屋さんで買い物してたら
後ろから 日本人の奥様 三人組がやってきて
そのうちの一人が この八百屋をすすめにきたらしい
コックも同じ日本人だから 話せば良かったのか・・
でも 「あっ 僕も日本人です!」って
なんか かっこわるいな と思い
だまって 買い物続けてたら
その一人の奥さん コックを日本人と思わなかったのか
「さっきから この おにいちゃん 邪魔なんだよねぇ~!」
「!」
「あっ! どうもすいませんでしたっ!」
「ぁ!日本人だったのね・・・・・」
だって!!!
言葉わからないからって ねぇ
もっと 言い方あるんじゃなかろうか!
あぁぁ 言ってしまったら
どうしようもない でしょ!
とまぁ 今週は大きく何かあった 訳ではなかったので
こんな 内容でした・・・
ご存知 ケンタッキー カーネルサンダース
中国版 カーネルサンダースの 李先生
(コーヒー頼んだら おもいっきり インスタントコーヒーでした!)
すごい!
北京でも 出たらしいが・・・・
時間の問題だろう ・・・手洗ったり うがいしたりするけど
どうしようもないもんねぇ~
どうしようもないでいうと 北京に来て 3ヶ月経ち
思ったのが ほんと びっくり
家にほとんど いないのに ホコリがすごい
他の人に聞いてもそうだが 北京は乾燥してるし 空気が悪いのと
建物の立て付けが悪いから らしいが・・・・
ほんと ビックリするぐらい ホコリが溜まります
掃除しても掃除しても
どうしようもないくらい・・・・
で
またまた どうしようもないでいうと
こないだ いつものように
コックが市場に食材を買いに行ったとき
八百屋さんで買い物してたら
後ろから 日本人の奥様 三人組がやってきて
そのうちの一人が この八百屋をすすめにきたらしい
コックも同じ日本人だから 話せば良かったのか・・
でも 「あっ 僕も日本人です!」って
なんか かっこわるいな と思い
だまって 買い物続けてたら
その一人の奥さん コックを日本人と思わなかったのか
「さっきから この おにいちゃん 邪魔なんだよねぇ~!」
「!」
「あっ! どうもすいませんでしたっ!」
「ぁ!日本人だったのね・・・・・」
だって!!!
言葉わからないからって ねぇ
もっと 言い方あるんじゃなかろうか!
あぁぁ 言ってしまったら
どうしようもない でしょ!
とまぁ 今週は大きく何かあった 訳ではなかったので
こんな 内容でした・・・
ご存知 ケンタッキー カーネルサンダース
中国版 カーネルサンダースの 李先生
(コーヒー頼んだら おもいっきり インスタントコーヒーでした!)
すごい!
日本は5月なのに30度を超えたとか?
異常気象です!
こちら 北京の萬菜も
異常です!!
暑くなってきたので クーラーを入れたら 電気が飛びました!!
この先 思いやられます・・・・
ご来店のみなさま 薄着もしくは 覚悟のうえ 暑い日は来店下さい。
ということで
今週のコックは ようやく ペースもつかめてきて
日曜日はゆっくりできました
最近みつけた 赤いスパークリングのワインを買いに!
これ けっこう おススメです!
また 写真アップします
そして 夕方 中国語を話せない コックは 萬菜 相棒 やんずー&ねーちゃん
付き添いのもと 引越しするための物件を探しに
今は 友人nの会社の一部屋に居候していたので
そろそろ 自分の部屋を借りようかと!
3件見ましたが 日本と同様 いいなぁと思うところはやっぱ それなりにするね
ちなみに こちらは 家具とかはだいたい 最初からついてるんだよ!
電気とかはプリペイドカードみたいになってて なくなったら 買うんだって!
家賃は3ヶ月分とか 一括で支払い らしい・・・
そのあと
近くの 三里屯っていう 大使館が多い 異国おしゃれエリア
にある タイ料理屋でご飯にしました
生春巻きを食べよう!と意気込んだが
それは ベトナム料理で
うちにはない と言われ
凹んだが タイカレーを久しぶりに食べて 懐かしく
テンション↑
に戻った コックでした!
異常気象です!
こちら 北京の萬菜も
異常です!!
暑くなってきたので クーラーを入れたら 電気が飛びました!!
この先 思いやられます・・・・
ご来店のみなさま 薄着もしくは 覚悟のうえ 暑い日は来店下さい。
ということで
今週のコックは ようやく ペースもつかめてきて
日曜日はゆっくりできました
最近みつけた 赤いスパークリングのワインを買いに!
これ けっこう おススメです!
また 写真アップします
そして 夕方 中国語を話せない コックは 萬菜 相棒 やんずー&ねーちゃん
付き添いのもと 引越しするための物件を探しに
今は 友人nの会社の一部屋に居候していたので
そろそろ 自分の部屋を借りようかと!
3件見ましたが 日本と同様 いいなぁと思うところはやっぱ それなりにするね
ちなみに こちらは 家具とかはだいたい 最初からついてるんだよ!
電気とかはプリペイドカードみたいになってて なくなったら 買うんだって!
家賃は3ヶ月分とか 一括で支払い らしい・・・
そのあと
近くの 三里屯っていう 大使館が多い 異国おしゃれエリア
にある タイ料理屋でご飯にしました
生春巻きを食べよう!と意気込んだが
それは ベトナム料理で
うちにはない と言われ
凹んだが タイカレーを久しぶりに食べて 懐かしく
テンション↑
に戻った コックでした!
週に1度のコック日記になってますが
今週は!?
たいへんでした・・・
萬菜の相棒 やんずーが 一時 日本に帰国
その間 中本の助っ人により 営業!
おつかれさまでした
経験があるとはいえ つかれたようです
おもしろい 3日間でした!
その後 やんずーが戻り
頼んでいた ユニコーンのCDをゲット!!
ほんとうにこれが一番 日本を離れるのがつらいと思っていただけに
手に入り 興奮
そして 頼んでいた 料理雑誌も!
こんなに 普段普通に手にとっていた 雑誌が
手に届かなく 手に入ったときのうれしさは 忘れないでしょう
本日 日曜日 店の備品もろもろ購入後 ゆっくり 読書をたのしみました
隣の美容室で働く 見習いスタッフ君たち!
言葉は話せないけど 仲良くしてます!!
しめは お気に入りのメキシコ料理屋のテラス席で
コーラとタコサラダを!
今週は!?
たいへんでした・・・
萬菜の相棒 やんずーが 一時 日本に帰国
その間 中本の助っ人により 営業!
おつかれさまでした
経験があるとはいえ つかれたようです
おもしろい 3日間でした!
その後 やんずーが戻り
頼んでいた ユニコーンのCDをゲット!!
ほんとうにこれが一番 日本を離れるのがつらいと思っていただけに
手に入り 興奮
そして 頼んでいた 料理雑誌も!
こんなに 普段普通に手にとっていた 雑誌が
手に届かなく 手に入ったときのうれしさは 忘れないでしょう
本日 日曜日 店の備品もろもろ購入後 ゆっくり 読書をたのしみました
隣の美容室で働く 見習いスタッフ君たち!
言葉は話せないけど 仲良くしてます!!
しめは お気に入りのメキシコ料理屋のテラス席で
コーラとタコサラダを!