陽気なコックとワインと焼き鳥

コックシリーズ第4弾
北京で小さな食堂から始まった 
陽気なコック~上海編~

バンビ大連を食す

2012年11月26日 | Weblog

ここ最近のインターネット

の繋がりの悪さに 落胆

なんて ブログ更新の言い訳から入りましたが

今週は土曜 日曜とお店をお休みして すいません

僕たちバンビは 今年の課題

外を見る シリーズ

今回は KIRIN さん

協力の下 中国は旧満州 大連に行ってまいりました

まったく 知らない 最初のイメージは とにかく寒い 海鮮が美味しい 空気がきれい

ぐらいで恥ずかしながら ほとんど 無知でした。。。

行きの飛行機で日露戦争のことや 今 大連にいる 日本人の方々のお仕事や

大連の人は実は 親日の人が多いなど いろいろ 情報をインプット

初日は KIRIN 山口さんに付き いろいろなお店まわりに同行

市内や開発区 全部で7件 いろいろ 回らせてもらいました。

その中には最近 開発区に出店した 北京の飲食仲間 鳥州力の大連店

鳥 耕作 さんにもおじゃま!そこには 今回はカガワくんが!

その時だけは 北京にいるようでした。

びっくりしたのが 日本語を話せるスタッフが多い そして サービス笑顔が自然

ほんとに驚きです。

まぁいろいろ 感じるところはありましたが 長くなるので お店で!

2日目は 日露戦争の舞台 旅順二〇三高地へ 

そこは 観光スポットとは言え ほとんど 日本人 ロシア人しか来ないそうです

今回はほとんど 観光の人はいませんでしたが

そこは  戦争の傷跡が まだ残っていました

いろいろ 考えさせられる 場所でした。

うちのおやじのお兄ちゃんも そこに眠っているので

なんか 呼ばれて来たのかな!なんて !

まぁ 今回の大連の旅

山口さんのおかげで 本当に いい勉強になりました

旅の道中 ずっと 話題も尽きることなく

ほんと おもしろかったです。

今回の経験をまた 明日から 生かしていきたいと思います。

お疲れ様でした 

おいしさを笑顔

KIRIN の提供でお送りいたしました。

 

 


かぁわぁるぅ~かわるぅぅよ

2012年11月12日 | Weblog

先日

アメリカではオバマ大統領が就任決定し

ここ中国では 習近平総書記が新しく 誕生

いずれにしても

日本にとって この先不安な 時代に突入したのかな

野田さんは 相変わらず 6日 アジア欧州会議(ASEM)首脳会議で

kyな発言をし 回りから その話は お互いでやって って

本来なら 大々的にバッシング そして きっと また 暴動があったでしょうけど

こちらでは 新しい総書記誕生前もあり

一切 ニュースには流れませんでした

(セーーーーフ)

もう 頼むわ おっさん! 時期とタイミング みて 発言しろ!

とまぁ

珍しく 政治にふれた ブログでした。

あっ!!!

そうそう

今年 ボジョレー 15日

決定ではありませんが 何かしら 考えてまぁぁぁぁす!


もう!

2012年11月05日 | Weblog

土曜日

ちょ~~~~~~冷え込み

早速 深夜大雪です

今年は早いわ!雪降るの!!!

なんだか 3年前の悪夢 大雪三昧な年かもしれません

 

一夜明け 朝方雨になり 雪もだいぶ溶けましたが やっぱ寒い

昨日の雪風で 銀杏の葉も落ちて 黄色い絨毯が!

先週 洋服屋で勧められた 「今年の北京の流行になるらしい」

ダウンジャケット 買おうかな?