キノコ香草焼き

エリンギ、舞茸、えのきをそれぞれ適当な大きさに切る

オリーブオイルでサッと炒める

ボールにパン粉、乾燥パセリ、粉チーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜる

耐熱皿にキノコを入れて、上からパン粉をのせる

オーブントースターで8分くらい焼く
(実際9分くらいしたので少し焦げちゃいました)

出来上がり♪