河豚と親父 @ 琴海（南知多）

アメリカから帰ってきてからというもの、
我が親父は、私ではなく相方に接触を試みようとしている・・・ような気がする。

手っ取り早い方法としは、美味しい物を一緒に食べに行くこと。（＝飲みに行くこと）　
が、しかし。

　　父　「あそこの刺身は青魚が美味しくてね～。一緒にどうかな？」
　　相方　「僕、青魚系が苦手で・・・スンマセン。」

　　父　「愛知の渡り蟹も捨てたもんじゃないよ。蟹味噌が美味しくてね～。」
　　相方　「あーー、蟹味噌はダメなんっす。」

　　父　「鰻ならどうかな？名古屋名物のひつまぶし。」
　　相方　「う～～～ん。。。（皮のコラーゲン辺りが嫌い）」

こんな感じで、父親が捕らえたい相方は、食の好みが全然合わない。
そりゃそーだ、飲兵衛な私と全く同じ食の好みの父親なんだから。

が、それでも諦めない父。
昨年の暮れに、ようやく白身魚なら相方も好んで食べることが分かると、
「それじゃ、美味しいフグを食べさせてやりたいなぁ～～。」

あはは。
“押してダメだったから引いてみる” みたいな遠慮がちな言い方だけど
「食べさせてやりたいなぁ」＝「食べに来なさい。」って雰囲気がむんむん。

ここまで言ってくれるんだもん、付き合おうよ、ということで、
東京で、どこかフグの美味しいお店を見つけておかないとなぁ。。。と思ったら。


「前にまき子と 渡り蟹を食べたあそこ が、ほんっと～に美味しいんだわ。そこにしよう。」

と、お店指定。
そこは、前に行った時に、蟹味噌だけじゃなく白身魚も確かに美味しくて、感動したところ。
でも・・・あのーー、フグ食べに行くためだけに、東京から南知多って・・・・・（笑）。
（南知多とは、愛知県の半島の先っちょなのだ）

行けそうな時期をゆっくり検討して・・・なんて戸惑ってたら、
「フグは2月に入るともう美味しくなくなっちゃうから、それまでに来なさい。いいね。」　だし。
一度決まったら、とことん拘る父、自分が最高と思う事は譲らない。

そんなワケで1月末ぎりぎりセーフな時期に向かったそのお店は 琴海 さん。

ここは食事だけではなく、宿泊ができるというのがポイント。
場所的に車でしかいけないから、飲兵衛な父親も帰りの車の運転を気にしなくていいし、
好きなだけ飲んで、バタンキューができるし。

それにしても。

　「河豚コースが終っても、寝るまで時間があるだろうから、
　　お父さん、アイスワインと貴腐ワインとブルーチーズ買ってきたんだわ。
　　あと赤ワインとチョコレートも。　あ、最後にはプリンもあるからね♪」

って、どんだけ気合入っとんじゃ～。
んもう、相当楽しみだったのかな（笑）。


それでは、いよいよ宴会スタート。
フグはスベテ、天然とらふぐ！

てっさ（フグ刺し） を食べてみてびっくり！美味しくてびっくり！！
薄造りなのに、噛んでみると分厚いのだ。そして噛めば噛むほど旨みがじわわ～～んと。

白子 は10cmくらいもある！！でっか～～い！！

私も父親も大好物♪
ところが、相方は白子は苦手なハズ・・・困った顔してるかな～？と思って様子を見てみると、
父親の“来てくれてありがとう！”なウキウキ姿を見てか、「苦手」とは言えず、頑張って食べてる（笑）。
オトナになったのぉ～。


それにしても、父親の話を聞いてもまたビックリしたことが。

ココ南知多は、昔から質の高い天然とらフグが獲れていたのに地元では出回らず、
フグといえば有名な下関で “下関ブランド” として売られていたんだとか。

何それ！！そんなの “下関のふぐ” じゃないじゃん！
なんだか日本酒の桶買いみたい（怒）。

でも、2000年くらいから “地元の産業を大事にしよう” という地産地消を地域みんなで掲げて、
最近は、ふぐ料理を出すお店が地元に増えたんだそう。
変なブランド扱いにもなっていないし、地元のフグだから低価格で出せるし。
南知多、がんばれー！！

そんな、フグを振舞うお店が多い中でも、
「色んなトコに行ってみたんだけど、琴海さんが一番美味しいんだわ。」
と、父親が大絶賛してるだけに、ホントに納得な味わい。


フグの皮 も、た～～～っぷり。

低カロリー！高コラーゲン！
翌日はお肌ぷりぷりになるに違いない。


美味しいフグ料理を前に、忘れてはいけないのが、ヒレ酒。
注文してから出てくるまで、とーーーーっても時間がかかるのだけど、
お店の方が　「時間かかってすみません、じっくり焼いてるもので。。。」　と。
それだけ拘ってるんだなぁ～。

他にも茶碗蒸しやから揚げやら。

ここまででもボリューム満点なのに、一番メインは てっちり（フグの鍋）　。

お店の女将さんが、テキパキと鍋を作ってくれるのだけど、
父親と琴海さんとは、なが～いお付き合いだから、女将さんとも和気藹々。

すると、自分が4年前に訪問した時に書いた 渡り蟹と親父 の話で盛り上がる。

女将さんの娘さんが、そのblogを見つけて読んでくださったのだけど、
書いた時期や父親表現にピンと来たのか
父親に　「もしかしてお嬢さんは、blogを書いてる “まき子さん” では？」　と、連絡が行ったそう。

まさにビンゴ！！だったワケで。お互いとにもかくにもビックリ。
よく私だって気づいたなぁ～。

「あれを書いてくださったのが、お嬢さんだったなんてねぇ～～。」
なんて、幼い頃からの自分を知ってる女将さんに言われると、すんごい照れくさいよ～～(>_<)！


そんな話をしつつ、最後はフグの出汁が出切った鍋汁で、雑炊をみんなでつつく。


会話が進むとお酒もすすみ、ヒレ酒、何本頼んだことか。
私の酒量を知っている相方が、父親には　「そろそろ止めておいたほうが・・・」　とか言ってるけど、
いいのだ。
こういう時くらい、たんまり飲ませてあげて。


ほんっとに、おいしい美味しいとらふぐコースだけど、家族みんなと一緒だから余計に美味しい。
「フグを食べるためだけに・・・」なんて言ってたけど、それを言い訳に集まれてよかったなぁ。
まぁ、それもこれも父親と相方のお陰さま、ということで。


[琴海]
愛知県知多郡南知多町大字豊浜字半月49-3
0569-65-0033