Another Side of HIROKI

大吟醸　泉川　[720ml]　((資) 廣木酒造本店)

【アルコール度】 16度
【精米歩合】　40％
【製造年月】　平成19年4月

飛露喜と同じ蔵元さんが地元向けに醸している銘柄です。純吟 class は時折見かけますが、珍しい大吟です。昨年まで純大吟でしたが、今年から大吟になって、年2回の発売を予定しているそうです。

舌先に程好い微発泡性を感じ、飛露喜と共通する、爽やかな甘酸っぱさが広がります。するすると fade out して行った後、caramel を想わせるコクが漂います。

価格こそ同じですが、飛露喜の特撰純吟より此のお酒の方が私は好きです。何だか泉川も色々試してみたくなりました。