Abwarten und Tee trinken !

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First Flush 2015 ~ vol.1 ~

2015-03-15 01:24:01 | 紅茶 <南アジア>


NAMRING KING Upper( Mariage Frères )

facebook に逃げてて、相当に久方ぶりの更新です
同じ商品番号・商品名ながら日本とフランスで DJ Number が異なっており、見た目も相応に違います


写真1枚目: Japon
茶葉はしなやかに伸びた silver tips と新緑の青葉を多く含んでいます。早春摘みのため繊細で軽やかな印象ながらも、程好い甜味があり、春の息吹を予感させる力強さを内包しています。滑らかな口当たりとピスタチオ・ガナッシュのような甘味が心地好いです

写真2枚目: France
茶葉は非常に size が大きく、Japon の3倍以上の嵩が張り、縒りも緩やかなため中國茶のような見た目をしています。Japon より繊細な個性をしており淡雪を想わせる一方、甜味を伴った滑らかな口当たりは同じ terror の産物であることを示しています。余韻で広がる青いアーモンドと熟す前の洋ナシを想わせる風合が心地好いです



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