吟のとびら

吟醸　吟のとびら　[150ml]　(黒龍酒造株式会社)

【アルコール度】 14.5度
【使用米】　福井県産酒造好適米　　
【精米歩合】　50％
【使用酵母】　蔵内保存酵母
【製造年月】　平成19年9月

花山さんが展開する、PASSION-15 RURI BOTTLE の1本です。商品 concept としては 「 冷たくして美味しいお酒 」 なんだとか。

中吟規格でややアルコール度が低いためでしょうか、女性向きと言いますか、非常に口当たりが優しいです。温度が低い内は清らかさ、常温に近付いてくると程好いコクも感じます。