喜久醉 特本 生酒

特別本醸造　喜久醉　生酒　[720ml]　(青島酒造株式会社)

【日本酒度】　+2.5～+5.5
【酸度】　1.1～1.4
【アルコール度】 15度以上16度未満　　
【精米歩合】　60%
【使用酵母】　静岡酵母
【製造年月】　平成19年3月

Top は静岡のお酒らしいすっきりとした melon 系の甘味が広がります♪　その後、生酒らしい渋味を感じさせキリッと切れてくれます。常温に近付くと、渋味が和らぎ、全体が福与かに感じられてきました。

ホント、素晴らしい performance です。