今日は、お休みで、久しぶりの晴天。
父親の病院を2つ回って、お昼ご飯食べたあと、出発!
目的地は、川内町。快晴の秋空。あっという間に、到着!
秋晴れに、秋の味覚「栗」が実っていました。
まだ、ちょっと早いかな…。熟して、落ちているのが、昨年より少ない?ですね。
それでも、けっこう大粒の栗が拾えました。ここのお母さんのとこの作物は何でも美味しい!
秋の穏やかな気候の中で、自然の恵みをいただきます。
ここで、お母さんが何をしてるのかと思ったら、初めて見ましたが、「そば打ち」?です。
そば粉を打って、おそばの生地にしていくのではなく、そばの実を打ち付けて、落としていくという手のかかる作業なんです。
昔は、好みを臼で引いていたそうですが、今は、もう乾燥機で素早くできるようになったそうです。
これが、幻の逸品「銀杏木の新そば」!
く、喰いたい~!銀杏木の手打ちの新そば!お店には並ぶことはありません。
東通りの新そばまつりは、10月7日と8日に始まりますが…。
もうひとつ、恐るべきもの?が…!(驚き)
これは、なんと、「熊の捕獲用の檻(ワナ)」!
山奥や離れた畑なら、いざ知らず、ここは、庭の畑?窓から丸見えの庭にあるような畑なんですよ。う~ん、下北らしいと言えば、下北らしい…(怖)。
実りの秋を満喫して、帰宅しました。
稲刈りや畑作業に追われています。青天の霹靂にまけない「銀杏木の新米」も楽しみ!
実は、お母さんに、お土産をたくさんいただきました。栗拾いさせてもらっているだけでも、ありがたいのに、こんなに野菜をくれました。
泥付きの新鮮なお野菜!
食べきれない野菜と写真にはない「りんご」「なし」をいただきました。(喜)!
まだ、紅葉には早いけど、爽やかな秋の青空に、癒されたひとときでした。
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父親の病院を2つ回って、お昼ご飯食べたあと、出発!
目的地は、川内町。快晴の秋空。あっという間に、到着!
秋晴れに、秋の味覚「栗」が実っていました。
まだ、ちょっと早いかな…。熟して、落ちているのが、昨年より少ない?ですね。
それでも、けっこう大粒の栗が拾えました。ここのお母さんのとこの作物は何でも美味しい!
秋の穏やかな気候の中で、自然の恵みをいただきます。
ここで、お母さんが何をしてるのかと思ったら、初めて見ましたが、「そば打ち」?です。
そば粉を打って、おそばの生地にしていくのではなく、そばの実を打ち付けて、落としていくという手のかかる作業なんです。
昔は、好みを臼で引いていたそうですが、今は、もう乾燥機で素早くできるようになったそうです。
これが、幻の逸品「銀杏木の新そば」!
く、喰いたい~!銀杏木の手打ちの新そば!お店には並ぶことはありません。
東通りの新そばまつりは、10月7日と8日に始まりますが…。
もうひとつ、恐るべきもの?が…!(驚き)
これは、なんと、「熊の捕獲用の檻(ワナ)」!
山奥や離れた畑なら、いざ知らず、ここは、庭の畑?窓から丸見えの庭にあるような畑なんですよ。う~ん、下北らしいと言えば、下北らしい…(怖)。
実りの秋を満喫して、帰宅しました。
稲刈りや畑作業に追われています。青天の霹靂にまけない「銀杏木の新米」も楽しみ!
実は、お母さんに、お土産をたくさんいただきました。栗拾いさせてもらっているだけでも、ありがたいのに、こんなに野菜をくれました。
泥付きの新鮮なお野菜!
食べきれない野菜と写真にはない「りんご」「なし」をいただきました。(喜)!
まだ、紅葉には早いけど、爽やかな秋の青空に、癒されたひとときでした。
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