先日のお料理教室～中華～

先日のお料理教室のご紹介です！
この日は中華、メニューはこちら♪




＊牛肉のサンチュ包み
＊貝柱の辛子和え　サラダ盛り合わせ
＊いんげんと鶏肉のピリ辛炒め
＊卵とトマトの炒め物

今回のメニューはどれも切って炒めるだけ。
簡単（*´∀｀*）
なのに美味しい（*´∀｀*）（*´∀｀*）（*´∀｀*）
こういうの、最高～。

特に牛肉のお料理はご飯が進む～！！
サシの入った質のいいカルビ肉使用なので、美味しさが極上。
家では出せないお味だわ。


貝柱の辛子和えはかなりツンと辛子が効いた一品。
こちらも野菜がワシワシ食べられます。


いんげんと鶏肉のピリ辛炒めもご飯が進みますね。
いんげんは油で揚げてから、炒めにします。
いんげん臭さもないし、噛んだ時にキュッキュとならないので
苦手な人も食べられるんじゃないかな。


家でも時々作る卵とトマトの炒め物なのですが、
お料理教室と美味しさが全然違う。
ＰＯＩＮＴはトマトの甘さ＆濃さなんだそうです。
トマトはソース代わりになるから、いいものを使う必要があるんですって。
ハズレトマトの場合は、砂糖を加えたりケチャップを加えたりするといいそうです。

勉強になるなぁ。




そしてデザートはエッグタルト！！
シュークリームも好きだけど、エッグタルトも好きなんです！！

うれしい～ヽ(´▽｀)/

ナパージュでもしたかのようなつやつやの表面。
温度管理をしっかりして、火が強すぎないように焼くんです。
それでこんなプルプルつやつやに出来るんですね！

お店で売っているのは焼き色がついてつやのないエッグタルトばかりなので
本来のエッグタルトってこういうものか！と思ったのでした。

それに、フィリング部分には水を使っているんです。
だから余計に見た目がプリンとは違う色味なのかも。
牛乳や生クリームではなく、水、なんだ～と、ちょっとびっくりしたのですが
美味しかったんですよ。

わたしも作ってみようかと、
タルト生地に使うカスタードパウダーやスキムミルクを分けていただいてきました。

フィリングにはエバミルクを使うのですが、ない場合は牛乳でもいいと言うことなので
水の半量を牛乳にして作ってみようかな。
（でもきっと色味が変わっちゃうな。）


次回のお料理教室は洋食。
でも、アフタヌーンティーになるかも～ヽ(´▽｀)/ ヽ(´▽｀)/ ヽ(´▽｀)/
楽しみ～☆

第一屋製パンの株主優待のお品

今年も頂きました。
第一屋製パンの株主優待のお品、レーズンサンドクッキー。
こういうの、大好き❤

届いたのは４月なのだけれど、
わたし、食べ物はストックが多くて、賞味期限が長いものはしばらく取っておくのだ。

一袋は実家へすぐにおすそ分けし、
残りは仕舞って（隠して？）あります。


一つずつ会社へ持っていって、こっそりおやつにしておりま～す♪

蕁麻疹。

３月から忙しくなってしまったお仕事。
新しい仕事が増えて、残業だらけで銀のお迎えに行けなくなってしまった！！
しかも、仕事を振るだけ振っといてなんのフォローもない上司。
精神的に追い詰められておりました。


でもその上司、少しは気にしていたらしい。

５月から午前中のみの勤務だったパートさんがフルタイムになるにあたり、
その人をわたしの補助に付けてくれました。

それでも月次の締め処理の１１日頃までは残業続きだったんですけどね、
締めが終わったら、定時もしくは３０分程度の残業で帰れるようになり
銀のお迎えも行けるようになりました（*´∀｀*）

よかった～。

それに伴い、３月からやたら体のあちこちが痒くなっていた現象が無くなった！
あの症状は蕁麻疹であり、しかも仕事のストレスが原因で起きてたということが
ここまで明白になるとは笑ってしまう。


６月上旬はどうなるのかしら。
多少の残業になっても、蕁麻疹が出ないといいな。

静浜航空祭2018

わたしがお料理教室の日、銀とパパは静浜航空祭へ出掛けました。

朝は寒くて曇り空で雨が降りそうな天気だったんですけどね。
午後にはすっかり晴れて暖かくなりました。



午前中。まだまだ雲が多い空。

でも、いい写真がいっぱい撮れたよ！と写真を見せてくれました。





うん、そうだね！
ブルーインパルスの曲芸飛行もとっても良く撮れています。
青空が戻った！！


前日のブルーインパルスの練習飛行も実は見ているんですよ。
その時も空は真っ青で、風も穏やかの中いろんな飛行を見せてくれて
銀とパパは興奮しまくっていました。

風も強くグレーの雲が厚い朝の天候からは
飛行中止になるんじゃないかと心配していましたが
そんなこともなく楽しめてよかったね。

昨日の小学校の運動会！

３年生の銀の運動会。
１年の時も２年の時も銀は優勝組にいたことがなく
いつも悔しい思いをしていました。

今年こそは・・・！！と心に決めた目標がこれ。



あら？？

お家の人用運動会プログラムに書いてくれたメッセージがコレ。



こっちはね、０が抜けてたんですよ…
後から書かせたのです。



そして銀の８０ｍ走。
頑張って走りました。

でも、早い子がいて、２位でした。（４人中）

徒競走はいつもそのくらい。ビリではないけど１位でもない。



団体種目のデカパンリレーは、
銀のクラスが学年で１位でした！！

盛り上がりましたよ～

デカパンをタスキ代わりに履き替えるのですが、
銀のクラスは次に走る子がデカパンを上から脱がせて下から履き、
下から履くのをデカパンを脱ぎ終わった子が手伝う作戦。

見ていて感心したのは、銀はデカパンを早く脱ぐために
脱がされるときにサッとしゃがんだのです。
他にそれをやっている子が居たのかどうか、しっかり見ていないのですが
銀はこういう工夫を考えて（先生に教えてもらったことだとしてもそれをちゃんと）実行する子なんだよね。

そういう姿が今年も見られて本当によかったよ。

そんなこんなで運動会、頑張って楽しく終わったので
これからは正しい文章が書けるように勉強を頑張ってくれたまえ！

運動会、青組の応援

聞いたこともないのに、突然あお組の応援歌を歌えと強制する銀。
なので、先に銀に歌ってもらって、歌詞を書いておきます。

ＺＡＲＤ「負けないで」の替え歌。

　走った瞬間に、視線がぶつかる
　みんなの応援　届いているかな
　三色カラーの　気合に負けずに
　練習みたいに　輝いているあお組でいてね
　
　負けないで　あお組
　最後まであきらめないで
　どんなに差があっても
　勝つのはあお組さ
　開こうよ　勝利の道を



ふつうの応援。

　海の色は　あ～お！
　地球の色は　あ～お！
　ドラえもんの色は　あ～お！
　空の色は　あ～お！
　スティッチの色は　あ～お！
　ジーニーの色は　あ～お！
　優勝するのは　あ～お！
　絶対勝つのは　あおぐみだ！おー！！

今日は小学校の運動会！

今日は小学校の運動会でした。
週間予報では暑くなるって話だったのですが
実際はちょうどいいくらいに曇り！
めっちゃいい運動会見学日和（笑）


運動音痴の銀は、選抜リレーには出ることはないので
出番は徒競走と団体種目のみ。

出番の時だけ学校に出かけて待ち時間は家に帰るなんてことをいたしましたよ。
家が学校から近いっていいですねぇ。


で、デジカメとハンディカムを当たり前に持参したのですが
毎年右手でハンディカム、左手でデジカメを操り
どちらもＮＧ画像ばかりで残念なことになってしまうので
今年はハンディカムメインで臨みました！

が、結果は撃沈…

画面の動きが激しくてとてもじゃないけど見てられない。
銀は映ってなかったり、移すところが上すぎたり下すぎたりでどうしようもありません。

どうしてこういう失敗を繰り返すのか…
去年のことを思い出さずに何も考えずに撮るからこんなことになるんですよ。

なので動画から写真を取り出すことに挑戦中。


で、肝心の銀の運動会！

銀の青組優勝しました！！






ずーっとリードしていたので始終楽しく過ごせたようです。

１年の時も２年の時も、
団体競技は学年１位になっていたのに、
所属するチームの総合はいつも負けていたので悔しくて仕方がなかった銀。

初めての優勝、うれしいね。

中学受験？

先日、普段合わない近所のお家のお母さんに偶然会いました。

そのお家には中学２年生になる男の子がいて、
銀が小学１年の時に、一緒に登校してもらっていた子なのですが、
そのお母さんとお話しして、ちょっとびっくり事実が判明。

公立の中学に当たり前のように通っていると思っていたのに
隣市の私立中学に入学したんだそうです！

なぜわざわざ、ちと遠方の、しかも私立？？


わたしが問うと、
この学区の中学は荒れていて、いい話を全く聞かないから、
ということなんです。

その話は知ってる。
保育園のお母さんたちと飲み会したとき、
そういう話出たもの。

でもだからといって、中学受験？？
都心ならそれが一般的かもしれないけど
地方じゃレアだ。

レアなはずなんだけど、そういえば数日前、
銀と同じ登校班だったお姉さんが、ピカピカの制服着て
ピカピカの自転車乗って、公立中学とは反対方向から
帰ってきていたぞ？
（公立中学は自転車禁止）

それを思い出し、ちょっと焦った。

銀もお受験すべき？？
銀なんか弱っちょろいくせにやたら威張るから
きっとカモられるに違いない。

引きこもり体質でもあるから、
そんなことになりそうな学校は
親として事前に排除しておくべきなのかしら？？

と気持ちが揺らぐ。


でもさ。
公立の中学はママの母校だぞ。
当時も荒れてた（というかいつの時代も荒れてると言うべきか）ぞ？
でも、中学なんてそんなものかと思ってたけど？

多少は揉まれて、銀には精神的に強くなってほしいのだよ、ママは。


というわけで、公立へ当たり前のように行ってくれ！

焼津 キッチンさくらや でランチ♪

焼津にあるキッチンさくらやでランチしました☆
お店は１５０号バイパス、三ケ名のドラッグストアクリエイトエス・ディーの交差点を
東側に曲がってすぐ左手にある小さいお店。

Openすぐに入店しましたが、すでに２組、入っていました。



ランチメニューはこちら。
平日も土日も変わらないみたい。

ピザやパスタは外食するのが好きではないので、
チーズ焼きハンバーグ　トマトソース　１２００円にしました。



まず、サラダとスープ。
スープは冷製ヴィシソワーズ。
サラダは大根とセロリの千切りにフリルレタスでした。



おお！
アッツアツのチーズ焼きハンバーグ！



自家製パンはプレーンとゴマと…フォカッチャかなぁ。
フォカッチャが一番好みでした。



ハーブティ。


このお店は、そうだなぁ～。
味が濃い目です。
自家製パンが食べてみたかったので、パンを選びましたが
この味の濃さだと絶対ごはんをがっつり食べたい！

スープも濃い目の味付けでした。

予約するとシフォンケーキがサービスで付くのを知っていたのですが、
ひとりでふらっと入るのに予約しにくかったのでしなかったけど
お値段からするとシフォンケーキがついて大満足！になる感じです。

それを皆知ってか、食事中やたらお店の電話が鳴っていました。
そして、次から次へとお客さんが入ってきていました。

次回行くときは、ひとりでも予約してから行こう…。

藤枝 木造香舎で木フェス！

木フェスって、何…？

お気に入りのベーグル屋さん、焼津の手作づくりベーグルのお店「Kion」の
Webサイトを見ていたら、母の日の１３日に藤枝にある木造香舎というお店の
「木フェス」に参加されるとのことでした。

木材関係のイベントかなぁって思ったのですが、
木造香舎の木、なんでしょうね。
木造香舎はカフェ、というか喫茶店でした。



お昼ごろから雨の予報だったので、開店直後のお時間に行きました！
雨がぱらついてきていましたが、まだ傘なしでＯＫ。



結構な混雑です。
人気なんですねー。




ソーイング系よりパン・スイーツ系にばかり目がいきます（笑）
２５０円のマフィンが美味しそうでした。

藤枝市立総合病院前にお店を構えるコナぱんのパン、
予定外に買ってしまいました。
小ぶりのパンが多くて価格が控えめで買いやすいお値段。
種類が豊富で目移りしてしまいます！



こちら、お目当てのKionのベーグル💛
マフィンも美味しいんだよね♪

Kionは日曜日お店がお休みなので、こうして買えてうれしいです。
出店がもっと早くわかっていたら、義母への母の日のプレゼント、
Kionのベーグルにしたのになぁ…