台北旅行～１日目～西門町芒果冰！

龍山寺から西門まで歩いてきたのには理由があります。
街並み散策の他に、ほら、あれですよ。

台湾かき氷！！

西門にひとつ人気店があるのです。
それが、「西門町芒果冰」です。



ここは永康街の超人気店、思慕昔と比べるとリーズナブル。






これこれ♪
わたしはこれを食べに台湾まで来たのですよ！！
マンゴーかき氷！！

これは１５０元。日本円にして約６００円です。
家族３人で分けましたが、十分な量でしたよ。

ああ～、また食べたくなってきました！
マンゴーかき氷、最高です！！

台湾旅行～１日目午後～

お昼ご飯をおなかいっぱい食べた後は、龍山寺へ行きました。



ちゃんと調べていかなかったので、参拝方法がわからず、、
周囲の方の参拝を見たうえで、結果、日式で参拝させていただきました。。

もちろん、ご挨拶と、この旅の安全を祈願。



龍山寺から出て、周囲の古い街並みを散策しながら西門まで歩きました。

もう、とにかく暑いですよ！！
汗がダラダラで、すでに歩き疲れています。
２万歩をこの時点で超えてましたよ。

銀のご機嫌が悪くなってきたので、途中のジューススタンドで飲み物を買いました。




いろいろな果物が入った一番高いジュース。
台湾ではカップになみなみと注いで、シール蓋をプレスして付けるんですね。
日本ではそういうやり方は見ないので、びっくりしました。

ジュースは程よい甘さでフルーツの味が溶け込んでいて美味しかったですよ。

台北旅行～１日目ランチ～杭州小籠湯包

１２：００からの衛兵交代式を見た後は、ちょうどお昼。
近くに人気小籠包のお店があるので、行列覚悟で行ってきました。

お店の名は「杭州小籠湯包」。



歩道いっぱいに人が溢れていて、３０分くらいは待ったかしら。
レジ付近の従業員の方に声をかけると、番号札とメニューと注文表を渡されたので
待つ間に注文する物を決めました。





注文したのはこちら♪








ちょっと注文しすぎちゃった。

一番美味しかったのはやっぱりノーマルの小籠包。
海老のは海老の周りの皮が厚くて硬めなので、その分イマイチ。
棒餃子は日本の方が美味しいです。

スープはあっさりしていて、組み合わせに良かったですよ。
大根の牛肉巻きは硬くてお肉がパサパサ、八角の匂いがあり、
匂いのあるネギのようなにんにくの芽のような野菜が巻かれていて、ちょっと苦手でした。


今から思うと、料理に冒険しない我が家は、
小籠包一人１蒸篭頼んで、スープ、小鉢くらい頼めばよかった感じ。

今回のお会計が３０００円くらいだったので、ちょっと失敗した模様です！

台北旅行～１日目の午前中～

さてさて、台北旅行です！

初日は予定より少々遅れて飛行機が到着し、
さらに移動に思っていた以上に時間がかかり、
予定通りのお店でランチが出来ませんでした。

なので、まずは雙連朝市へ！



１１：００頃かなぁ。
人はそこそこいましたが、盛況か、と聞かれると、
うーんって感じ。にぎやかなピークは過ぎたということでしょうか。

夜ホテルで食べるマンゴーを買うつもりで行きましたが、
マンゴーを売る店が数件しかなく、高いのか安いのかよくわからなかったので購入を断念。
１００元とか２００元とかでした。
種類や個数によって違う感じでした。



銀は１０時のおやつを我慢できず、たい焼きを購入。
作り方がちょっとおかしくって、型に生地を流しいれた後
わざわざ生地を型からはみ出させて羽を作ってました（笑）
そのせいか、たい焼きが両面一体化せず、ただのサンドイッチのようになっていました。
味も食感もやはり日本のたい焼きとは違いました。




次に向かったのは中正紀念堂です。
１２：００～の衛兵交代式を見てきました。



これを毎日昼間の時間帯１時間毎に行うんですね～。
大変だ。

土曜日だけにギャラリーが多く、
時間ギリギリに行って写真が撮れるくらいの隙間しかありませんでした。
でも、ギリギリに行ったのに一応見られましたからね。ラッキーかも。


そもそも今回の旅行はラッキーが重なった旅行でもありましたよ～。

台湾へ行ってきました。

＊この記事は日付をさかのぼってUPしています。




今までの常識を覆す進路を進む台風12号が近づいている土曜日に
羽田空港から台湾へ行って参りました。

台湾はとにかく雨が多いらしく、
台風の時期でもあるし、雨対策をばっちりして覚悟していきましたが
日頃の行いがいいのかしらん。

羽田空港は小雨だし（びっくりの涼しさでしたが）
飛行機は１時間ほど遅れただけで問題なく出発するしました。

現地でも雨の「あ」の字もないくらいの晴天、真夏日。
完全拍子抜けです。

おかげさまで予定通りあちこち歩き回り
足にマメ作ったり、ふくらはぎがパンパンに固くなったりいたしましたが
無事、何も問題なく行ってこれましたよ。

これから少しずつ台湾、台北・九份旅行を書き留めていきたいと思います♪




＊飛行機が動き出した時、不安なのか手をつないできた銀☆

テニス肘の現状。

３月から右腕がいわゆるテニス肘状態。


先月、以前整形外科にかかったときに頂いた
イドメシンコーワクリーム１％なるものが
開封もせずに残っているのを思い出し、
朝晩塗り始めました。

このクリームは炎症に聞くようなので効果はばっちりのはず。

痛みはだいぶ薄れてきました。


が。
未だに治らない。

ちょっと良くなってきたな～と思った矢先に肘をぶつけてしまったり、
お皿を仕舞う・出すときなどに「ピキ」とやってしまったり。

そんなこんなでまったく治らん。


整形外科にかかれば治るのだろうか…

かかってもすぐ治る気がしないので、なかなか通院に踏み切れないです。。

銀、歯の矯正、第２回目。

銀の歯の矯正、２回目の通院がありました。
２回目は、１回目に撮ったレントゲンを見ながらの治療の説明でした。

説明の内容は初回と同じ。
どうやって治療を進めていくか、どのくらいの期間と費用がかかるか。

興味を引いたのが、レントゲン写真。
真横から撮ったもので、銀の頭蓋骨がばっちり写っていました。

始めてみる自分の骨の様子に、銀、興味津々。
ママも興味津々。

注目すべきは歯の生え方の部分のはずなんだけど、
それよりも頭蓋骨の方ばかり見てしまって、
写真撮りたい衝動を抑えるのに必死でした。


次回から治療開始。
５回分の予約を一気に入れます。

流れはこう。

　１回目　歯にゴムを挟む。
　　　　　装着装具をはめるための空間を作るためとのこと。

　２回目　型どり
　　　　　おそらく装着装具の作成のため。

　３回目　装具の装着
　　　　　上あごを広げるための装具。

　４回目　診察と歯磨き指導

　５回目　診察

これが第一段階の治療で、この後１年半ほど装具は装着したままになるとのこと。
　　　　　

早く始めたいところだけれど、今月末旅行に出かけるので
８月の第２週から始めることにしました。

仕事、いっぱい早退しないと…


【今回の医療費】　０円

焼津 パティスリーAOのシュークリーム♪

だんながパティスリーＡＯのシュークリームを買ってきてくれました。

銀に、
「ママはそんなの買うくらいだったら、お金返してって言うよ」
言われたらしいのですが、パパはママが喜ぶと思ったらしい。

そりゃそうだ。
わたしはシュークリームは大好きなのだ。

しかし、銀のほうがママのことをよくわかっているようだ。
パパはママに「こんなの買うお金があったら返して！！」
と実際言われたのでした。

だってさ、クレジットカードを仕事で使っても
本当、その分返してくれないんだもの。
月５万円のこづかいと相殺しても、毎回足りない。
一体毎月何万も、何に使っているのさ！？o(｀Д´#)ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ



しかしシュークリームには罪はない。
早速美味しく頂きました。



ＡＯのシュークリームはきれいな形のクッキーシュー。
どれも同じような形で整っているので、さすがプロの仕事だと思う。

クリームはこってり系。
みずみずしい系が好きなわたしですが、このクリームはきっちり美味い。

久しぶりにＡＯのシュークリームを食べたので、
どんどん食べ進んでしまって写真を撮るのが遅れました。



銀はプリンを買ってもらっていました。
プリンはなぜかシュークリームより高い…
容器代かな。

キャラメルと珈琲のシフォン

エッグタルトを作ったときに余った卵白でシフォンケーキを焼きました。

でも、シフォンケーキって、全卵使ったほうが作りやすいよね。。
作りながら後悔。
そもそも卵白だけのシフォンケーキって一般的ではない！！

卵白３つで１７ｃｍシフォン型を使ったら、全然高さが足りなかった。
全卵だと溢れるくらいに膨らむのになー。
卵白に油を混ぜるとどんどん泡がしぼんでいくから仕方がない。


このシフォンは生クリームを付けずにそのままパクパクと食べるために
甘めに、味にパンチを出すために、カラメルとインスタントコーヒーの顆粒を混ぜて焼きました。

珈琲が銀に不評でしたが、わたし的には想像通りのお味に仕上がりました。


次回は卵白、どう使いまわそうかなぁ～。
エッグタルトの生地があと１回分残っているので、
卵白の素敵な使い道を思いついたら、エッグタルトを作ろうと思います！

本日はお料理教室～エスニック～

今日はお料理教室でした。
７月はエスニック！

おお、ナンプラーにパクチー…

苦手だけれども、なかなか美味しく食べられましたよ！！
さて、メニューはこちら♪



＊牛肉のレッドカレー炒め
＊いろいろきのこのサラダ
＊ベトナム風　混ぜ混ぜご飯
＊ナンプラー風味の卵焼き

牛肉のレッドカレー炒め。
うーん、辛そう～って思ったけれども
レッドカレーはグリーンカレーよりマイルドって本当？？

カレーペーストはカルディのオーガニックのものを使っていました。
ちゃんとコブミカンの葉も使って本格エスニック。
牛肉はモモ肉でしたが、いいお肉だったのでめっちゃ美味しかった！

なんのお肉でもいいようです。


きのこのサラダは、食材をすべて茹でて
ナンプラー・レモン汁・砂糖で味付けしました。
さっぱっりしていて、夏にいい感じの一品です。


混ぜ混ぜご飯はご飯の上に
グリーンカレーをベースに作ったタレで味付けしたひき肉をのせ
青ネギやカイワレ、もやしセロリなどのお野菜を添えてあります。
刻みピーナツは必須です。
ご飯が進む味付け。


先生今日の一押し料理は卵焼きです。
卵１個につき大匙１の油を使います。
揚げ卵焼きのようなお料理。

卵の味付けはナンプラーのみ。
出来上がりにチリソースをトッピングしました。


最近のナンプラーは個性を抑えているようで
食べやすい風味になっているようです。
苦手なわたしも美味しく食べられました。

卵焼きはいいですね。材料シンプルで超簡単料理。
あと一品って時に５～６分あればできちゃう。




デザートはココナッツゼリーマンゴーソース♪

ココナッツもマンゴーも大好き❤
今回マンゴーはアルフォンゾマンゴーの缶詰を使いました。
いいね、缶詰！
生活県内で手に入らないのが残念だ。


今日も満足いたしました♪