今日も良いお天気の大阪です
暑すぎもせず、心地よいですねぇ～
お天気に恵まれて、あちこちウロウロしておりまして
先日は、いつの間にか大阪名物になっていた
かすうどんを食べに行ってみました
龍の巣 心斎橋店
昔は、あんまり出している店が無かったと思うのですが
今は、普通の焼肉屋さんでもやっているのね
私のセレクト、牛スジが美味しいかすうどん
これは大阪の味だね
まず、うどんにこしが無い
お出汁も美味しくって、絶妙な塩梅の牛スジと
カリッと、ふわっとしたかすがよく合います
もう一品は、スタミナ
肉と、ニンニク、玉子が入ったもの
これも美味しいけど、牛スジが美味しいかな？
メニューも色々あって楽しめます
お昼には、一人でかすうどんだけ食べて出ていく女性も
こんなにメジャーな食べ物になってたのね
夜は（昼も？）本当に普通の焼肉屋さん
きっとホルモン美味しいんだろうね
また、夜に突撃してみたいお店でしたよ
