良いお年をね・・・

さて、昨夜から大雨でありますよ・・・こんな大晦日も無いなぁ～・・

つまり気温7度もあるから、まだ雪にはならない大晦日の朝です。

これから午後には気温も下がり、どうやら年越しは大荒れの天候になりそうな秋田上空・・・雨の音が年末を感じさせないから、しっくりこないなぁ～と思ってます。

で、さてさて、今朝も5時過ぎには目覚めまして・・・思い出すようにちょいちょいと台所で茶碗蒸しのタレともなり年越し蕎麦のタレになるタレを作りました。
ゆり根が大好きで、茶碗蒸しには欠かせないので、これも下茹でし・・・夕食時までに作ればいいや・・・という段階まで終えました。後は温泉に浸かる前に赤飯を仕込んで行きますか・・・・・お～、やり～！・・・予定通りだ。

自分の思うように動けたのが何よりで、今年は体が楽だなぁ～・・・何故か？
結局、実家は二階に行ったり来たり・・・やれ布団を出すとかの作業をしたり仏さんの準備をしたり、あれこれやることが満載で・・・子供らがそれなりに動いてくれたらいいが、当てに出来ない感じがあって・・・・それは任せきれないという不安が自分が動いた方が早い・・・・ってな勝手な思いで、その体力的な疲れが料理で立ちっぱなしの疲れも重なるという二重苦が寄り疲れさせていた・・・という事が分かった次第(笑)実家とはいえ、妙に気を遣うこともあったからさ・・・（苦笑）

やはり、此処は自分の住む所ではないというか・・・いつものあるべき所にあるものが無いという不便さからか・・・

自宅でおせちの準備をするのは意外に楽だなぁ・・・というのが今更ながらでした・・(笑)

さて、そうこうしているうちに刻々と今年は終わりに近づいているね・・・

　　　※沢山のコメントを頂いた皆様、ご覧になってくれた皆さまへ※

本当にありがとうございました<m(__)m>

わざわざご挨拶には伺えませんが、本当に感謝感謝でした。

皆様の今年は如何でしたか？

いい時間を幾らかでも持てましたかね？
来年はもっといい時間と巡り合えるといいですね。。。。

色々思うことはありますが、とにかく今年も無事で終えそうだということが嬉しいっすね・・・良いお年を(^_-)-☆

台所にへばりつく日

さて、今日は夜中に目が覚めてしまったが、まぁ、とにかくかき入れ時・・・と腹をくくって朝から準備を始めた・・・ガンバルゾ～～（苦笑）

取り敢えず、明日の朝には温泉に行きたい！・・・この一念で、今日は大晦日版の食事の準備をガンバル(^_^;)のだ。
ホントはゆっくりと今年を振り返りたいところでもあるが・・・(笑)

な～に、大した一年でもなかったしね(笑)
ただ、好きな女優さんが二人も居なくなった・・・市原悦子さんと、樹木希林さん・・・。
時間はあっという間に過ぎてしちで今年も無事に過ごせたことに感謝してる・・・

でも、とにかくこれから台所は修羅場だ(笑)

ガンバルべ～～。ま、毎度ながらマイペースだけど・・・(笑)

最後の日曜

まぁ～・・・何という天気でしょうか・・・雪は夜に降って、家の周りも少し凍っていたんですよねぇ・・・だのに、この晴天はどうだい？！嘘でしょう～という感じ位晴れてるわ・・・

この歳の瀬に・・あり得ないええ天気・・・亭主は釣りに行きたいと息巻いている。え～・・・男性はこの時期、暇時間が増えるってが～・・・しかしまぁ・・・ジッとしておれない性格だわ・・・見てる方がくたびれるわさ・・・魚を捌くなどという余計なお仕事を増やさないように願いたい(笑)

さて、・・・ほぼ必要な材料は揃ったしな・・・。

いよいよ今日からボチボチと大晦日に向けた料理の下ごしらえだ・・・

今年最後の日曜は朝の「僕らの時代」の特番を見てから始まったけど・・・ついつい見ちゃったわい(笑)どうやら、キムタクの映画やドラマを正月早々に続けるみたいだ・・・役者の最初が蜷川さんの舞台だったのは知らなかった・・・素人が玄人になるきっかけになったのかもねぇ・・・どこかしらスマップの最初の頃は白けてる印象があったから、意外だった。へぇぇ～・・・ワタシにとっては役者のキムタクは「武士の一分」を見てからで、スマップもそれほど大好きグループでもなかったのよねぇ・・・(笑)

まぁ・・・こちらも見てる側の勝手な思い込みですけどね（苦笑）ファンの皆さんには怒られそうだ・・(笑)まいっか～・・・これからは少し彼を見直して見てみるかな～(笑)

どうやら、正月はTV三昧になりそうだ・・・(笑)

ハヤシライス

今朝はうっすらと雪が敷かれている・・・冷えたんだね・・
予報通りといえば言えなくもない・・・

さて、暖房便座は昨日、これも予定通りに届き、早速付けてみて・・・やれやれ～・・

トイレ便座が温かいのはホッとするよ(笑)
後はお金を払うばかり。思ったよりも少しお安め・・・助かったなぁ・・・

で、いよいよ押し詰まって来たからねぇ・・・買い物するか・・・餅を買わねば・・・(笑)

昨夕はトマトのハヤシライス・・・我が家で採れたトマトを冷凍していたから、それも使って・・・意外に美味かったなぁ・・・カレーに飽きたらこれかも・・・などと思った。
ハヤシライスといえば、子供の頃に数度しか食べたことが無かった。家の食事というのは往々にしてその家の主婦の好みに準ずる事が多い。思えば母が全く洋風の食事を家で作らなかった。カレーもシチューも学校の調理時間に習ったワタシが作ってた。でも、外では洋食屋さんに連れて行ってくれたこともあって、グラタンもハヤシライスも外食で知った味だったな～。結構、大きくなってから初めて食した・・・というのは少なくない。赤いウィンナー、チーズ、ハンバーガー・・・他にもあるが直ぐに思い出せないわ（苦笑）
まぁ昔はトマト味なんて無かったしね・・・デミグラソース味のみ。数年前までハヤシライスのルーなんて見かけなかった気もする。

ワタシにとってはちょっとハイカラな料理というイメージがあった。子供の頃は他に知らなかったからねぇ・・・(^_^;)
食べ物も随分と進化した。

珍しいだけでなく、味も良くなった。何でも進化するんだねぇ・・・ちょっと感動してるわ・・・(^_^;)
先だってのカレーは残りに具材を足してグラタンにした。今日もこれ式でいくかな・・・などと、横着料理を企んでいる(笑)年末まではこのまかない料理風でいく。

先ずは今日も無事でと願いたい。(^^ゞ

ガンバロウかね

朝から雨→みぞれ→雪・・・へと進む天気となるようだ。
思ったより寒い感じもする。が、今の時間はまた日が差している・・・う～ん・・・どうやら、年末から新年にかけては雪模様の予報だ。
お～・・やっぱりドカ雪とかもありそうだなぁ～・・・
今年の年末商戦もスーパーでは昨日から本格的に正月用を並べ始めた。
今年は何を作ろうかなぁ～・・・なんて思いながら少しづつ買い溜めして・・・正月は買い物に出ないと決めたが・・・これって昭和の感覚かもねぇ(笑)
母が元気な頃は母の手料理がわんさかテーブルに並んで食べ切れなかったっけね。それを手伝ってさ・・・母が動けなくなってからはワタシが似たようなものを作るようになった・・・で、くたびれ果てるようになって・・・さて、今年は我が家で迎えるからそんなに気張らなくていいだろうと思っている。
結局は作り置きしても毎日台所に立つのは変らないからさ・・・まぁ、ほどほどに、アレンジできるメニューでいいだろうし、ざっと下ごしらえをするだけでええやろ・・・何だかそんなんも面倒になって来た感じがしてる。

あぁ・・・老化は止められないね(笑)

さて、今日もお出掛け予定がある・・・この年末でもバタバタとせねばならぬことはやらねばなりませぬ。

さっ、緊張緊張！ガンバロウ・・・(^_^;)