瀬戸際の暇人

今年も偶に更新します(汗)

ミスドコレクション18

2018年01月09日 07時07分45秒 | ミスド
去年くらいからミスドに嵌まり、新商品が出る毎に買っています。
買って食べた商品は写真に撮ってコレクション…結構溜まって来たので、カテゴリー新設した上で記事に纏める事にしました。
…色々途中で放って置いてるくせに、ま~た横道逸れる気かって?(汗)
良いんだ、ここ、自分の好きな物について語る場所だから…。
なにぶん気紛れな性質なんで何処まで続くか不明だけど、暫くミスタードーナツをコレクションしてく積もり。
「ドーナツ」と言う1ジャンルでこんなにも様々なバリエーションを生み出す、ミスドの発想力に惚れたのです。
一般的なドーナツ苦手な自分だけど、コレクター心理を擽られてしまった。
国内にドーナツを根付かせ、発展させた功績を考えるに、ミスドはもっと評価されるべき。

さてこっからは直近のミスド商品について…正月を過ぎれば、お次はバレンタインデー!
今年のミスドバレンタイン商品は、鎧塚俊彦パティシェのプロデュースの下、例年よりグッと豪華なチョコドーナツを発売。
鎧塚パティシェ…故人の川島なお美さんの元旦那さんですね。(それくらいしか知らない…)
全部で6種類の内、3種類はシュー生地、2種類はクロワッサン生地を使ったドーナツで、残りの1種類はチュロス。



 

↑クロワッサンドーナツショコラ・アーモンドキャラメリゼ(194円)…パリパリサクサクのクロワッサンショコラ生地にビターショコラクリームをサンド、アーモンドとシュガーをまぶして焼いた表面がキャラメリゼした様な香ばしさ。
見た目から甘そうですが、ビターショコラクリームのお陰で、思ったより甘ったるく感じませんでした。
フロランタンクッキーの様なパリパリ食感で、大変美味しかったです。

 

↑クロワッサンドーナツショコラ・トーステッドココナツ(194円)…同じくクロワッサンショコラ生地に、ビターキャラメルクリームをサンド、表面にココナツをトッピングして焼き上げたドーナツ。
パリパリのクロワッサン生地にパリパリに焼いたココナツが塗されパリパリが2乗!
アーモンドキャラメリゼよりも更にパリパリしてます、食べた後お皿にパリパリ剥がれた破片が散らばるのが困りもの…6種の中では最も食べ難いかと。
キャラメルクリームの香ばしさが生地に合っていて、とても美味しいです。
ロイヤルミルクティーとの相性も抜群。



↑シューショコラ・オレンジ(183円)…シューショコラ生地にオレンジピール入りビターショコラホイップをサンドして、ミルク風味チョコレートでコーティング、上からキャラメル風味のチョコを線がけして、オレンジピールをアクセントに飾り付けたドーナツ。
オレンジとチョコレートは相性抜群、今のところ最も美味しいと感じた。
見た目的にも一番お洒落なんだけど、線がけされたチョコが溶けて剥がれ易いって難点が有る。



↑シューショコラ・アーモンド(183円)…シューショコラ生地に、シナモンを仄かに効かせたビターショコラホイップをサンド、ミルク風味チョコレートでコーティングした上に、ローストしたスライスアーモンドをトッピング。
チョコのコーティングが(チュロスを除いた5種の内で)最も少ない分だけ甘さが控え目、このドーナツも相当美味しい。
甘さが大人しい方が好みな人は、こちらを選ぶと良い。
シューショコラドーナツは、ぶっちゃけプチ豪華なエクレア感覚。
このクオリティのエクレアを、この値段で食べる事考えたら、かなりお買い得に思う。
今回の新商品はチョコレートから拘ったとの事、確かに今までのミスドのチョコドーナツとは味が全然違う。
ベトナム産カカオ豆を4%使用したチョコレートクリームだそうで…たかが4%でも味がかなり変わるもんだなと。



↑シューショコラ・ダブルショコラ(183円)…シューショコラ生地にビターショコラホイップをサンドし、ミルク風味チョコレートとフレークチョコでコーティング、シューショコラドーナツ類の中では最もチョコレート分が強い物。
フレークチョコは味のアクセントとして弱いような…いっそコーンフレークをクリームに混ぜる位の方がインパクト残ったかも。
シューショコラシリーズ、3種食べた中では、オレンジ>アーモンド>ダブルショコラの順で好きだ。

 

↑チュロショコラ・ローズフレーバー(151円)…ハート型のショコラチュロ生地に、ローズ風味グレーズとホワイトチョコ、ストロベリークランチでデコレーション、見た目が最もバレンタインらしいドーナツ。
チュロス苦手っつったけど好奇心が勝って食べてみた。
ネットで「薔薇と言うより、薔薇石鹸の香り」なんて評判を聞いたりしてたけど…確かに薔薇石鹸的な人工の香りが惜しい。
味自体は思ったより甘味が薄く、結構美味しかっただけに。
ストロベリークランチでデコレーションするくらいなら、高級感(?)醸そうとせずに仄かな苺の香りで十分だった気がする。
尚、上2枚の写真を観て解る通り、綺麗なハート形になってるかどうかは、作る人の腕次第。
そこが手作りで売ってるミスドらしい。(笑)

鎧塚俊彦パティシェがプロデュースしたチョコレートドーナツコレクションは、2月下旬まで販売する予定との事、食べたい人は急げ!
ちなみにこのチョコレートドーナツコレクション、3個セット&6個セットで販売もしてる。
セットで買うと若干お得。
但しセット用の箱が無くなったら、そこでセット売りは打ち止めらしい。
勤め先近くの店は既に3個セット売り打ち止めになってた…もっと数用意してくださいよ。

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