台湾牛肉泡麺第２口 ” 康師傳紅焼牛肉麺 ”

　　　

前回オレは、
長い病気からなんとか復活して、
やっとこさっとこ
この牛肉泡麺 （ カップ牛肉麺 ） シリーズを始めた。

それなのに、
第1回目に選んだ麺から
どつきたおされた様な衝撃のまずさで、

「 やっぱカップ麺じゃあ牛肉麺のウマさは再現できないんかナ・・・ 」

と腐りかかっちまったが、
どーせ他にすることもねぇ。
また今日も違うヤツにチャレンジしたゼ。

今回選んだのは、
康師傳シリーズの ” 紅焼牛肉麺 ” だ。

実はこの
” 康師傳 ”
っていうカップ麺のシリーズは、なかなか優秀なヤツが多い。

特に、
日本では ” 日清ＵＦＯ ” とか ” ぺヤング ”
みたいな形で売られている、
” ソース和え汁なしそば ”
（ 日本じゃ ” カップ焼きそば ” に分類してるが、
　 台湾じゃ ” 乾麺 ” に仕分けされている ）
の類には、
なかなか侮れないウマさを秘めたヤツがいるゾ！

わざわざ三越で高いＵＦＯを買っている日本人駐在の君！
康師傳の乾麺を書いたまえ！
けっして後悔しないから。

オレは
「 今度こそ！ 」
と、ちょっと気負いながら
” 康師傳紅焼牛肉麺 ”
のカップを開いたゼ。




康師傳の牛肉麺は２０元という休めの値段設定で、
レトルト牛肉が入っていない、
乾燥牛肉泡麺だ。

前回の ” 統一牛肉麺 ” と同じで、
カップの中の構成は、
揚げ麺、粉スープ、それと調味油になっている。




お湯を入れて３分間、
蓋を開いて中身をぐるぐる混ぜたら、
見事に具がない、さびしいルックスのカップ麺が登場した。
（ う～ん、もうちっと牛肉の存在を感じる様な演出がほしいのう ）

ともあれスープを一口飲んでみると、

「 おや！ 」

最初に香辛料のガツっとした当たりがあるが、
そのあとに、ちょっとの牛肉の風味と、
何より豆板醤の味わいが後くちに残ってくる。

「 なんか牛肉麺のスープっぽい感じがするヨ 」

ふむふむさすがは康師傳。
そこで今度は
麺をズズズっとたぐってみると、

「 あ、こりゃいかん・・・ 」

麺の方は、
前回の統一より尚いけない、
なんかパルプを細長く成型したもんみたいな味と、かみ応えだ。

なんだぁ、
スープがちょっと良かっただけに期待しちまったが、
全体としてはたいしたこたーなかったネ。




まとめとして、
いつもやってる点数表に評価を書いてみた。

さすがに前回よりは高い点数が出ている。
だけどやっぱりまだまだだナ。

前回のは
「 途中で食うのをやめたい。 」
のレベルだったが、

今回は、
かなりましとはいえ、まだ
「 ２回買おうとは思わない。 」
の領域だもんネ。

だが、
今回の康師傳のスープに
もちっとましな麺がはいってたらどうだ？

それに、
こんだけ沢山のカップ牛肉麺が売られているんだから、
中にはスープも麺も、
もっと良いもんがあるかもしんねぇ。

オレは第１回のときより
ちっとだけは明るい気持ちで、
次の牛肉泡麺を買いにコンビニに向かうのであった。

－　ってぇ成り行きだい！




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