ゴーヤと豚肉の中華炒め弁当。

５/１４のち。

　　・ゴーヤと豚肉の中華炒め（＋たまねぎ、ブナピー）
　　・ねぎとおかかの卵焼き
　　・ほうれんそうのなめたけ和え
　　・きなこ入りかぼちゃ茶巾
　　・ミニトマト
　　・市松ごはん（塩昆布サンド）

ゴーヤと豚肉の中華炒めの味付けは、甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、ウェイパァー、しょうが、酒です。
こういう味付け、結構久しぶりかも。

ほうれんそうのなめたけ和えは、なめたけを作って半分くらい器に取り分けたあと、残りのなめたけが入ってる鍋に、ざく切りにした生のほうれんそうを放り込んで火が通るまで加熱するだけ。
これだとほうれんそうを別にゆでる必要がないから楽です
ちなみに、なめたけはこちらのレシピで作ってます。

今日のかぼちゃ茶巾はきなこ入りで、はちみつで甘みをつけてあります。
かぼちゃをチンしたらベチャベチャだったから、きなこで硬さを調節。
きなこが香ばしくておいしいです。

 

数日前、久しぶりに（前に行ったのは４月中だった）業務スーパーに行ったら、いつも使っている強力粉が思いっきり値上がりしてました～。
この強力粉を使い始めたときは、１ｋｇ１４８円。
その後ちょっとたって１５８円になって、それがしばらく続いて。
今年に入ったくらいだったかな？１６８円に上がって。（その後１７８円になったんだっけ？）
そして今回、５月の小麦粉値上げで２１８円に。
値上がりするのはわかってたけど、ここまで上がると思ってなかったから結構ショック・・・。
今は４月に箱買いしたのがまだあるけど、１ｋｇを１週間～１０日で使い切ってしまう我が家にはかなり痛い値上げです。

それに、あまり話題には上らないけど、チーズの値上がりも著しくないですか？
普通のプロセスチーズとかスライスチーズはそれほどでもないんだけど、ピザ用チーズとかが高い！
あと粉チーズも値上がりしてたなぁ。
バターも売ってない＆高いし。
我が家に欠かせないものがことごとく高くなってて、困っちゃう。

こんな状態、いつまで続くんだろう・・・。