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12/4。
・鶏肉のしそ天ぷら
・コーン入りスクランブルエッグ
・きのこのバタポン炒め
・里芋のおかか煮
・枝豆ピック
・りんご
・ふりかけごはん
鶏肉のしそ天ぷら
鶏むね肉は、一口大に切って塩と酒をふりかけ、しばらく置く。
天ぷら衣に大葉の千切りと塩少々を加え、鶏肉につけて揚げる。
なんとなくおいしそうかな~と思って、作ってみました。
衣がフニャフニャになっちゃったけど、結構おいしかったです。
むね肉だけど全然硬くなくて、しっとり出来ました。
きのこのバタポン炒めは、好きなきのこ(今日はまいたけとブナピー)をバターでいためてポン酢で味付けするだけ。
おうちごはんではたまに作ってたけど、お弁当に入れるのは初めてかも。
そして、今日のりんごは型抜きです。
昨日のりんごも倒して見えなくしたと言っていたので、ひっくり返しても
だったらどうするかな~と思って
。
ほんとは表面に少し細工をするつもりだったんだけど、時間が足りなくて断念
朝のうちにやってしまいたいことがあって、時間が足りなくなりそうだなぁと思いながらやっていたら、案の定ギリギリに。
大急ぎで詰めて、どうにか間に合いました。
さっきパンが焼きあがったんだけど、これから買い物に出るので、夜にでもしようと思います。
ほんとは買い物も午前中に行きたかったんだけど、天気がいいから洗濯したり、いろいろやってたらもうこんな時間
とりあえず行ってきま~す。
鶏肉をしそ入り衣で天ぷらなんて!!
絶対美味しいでしょ!マチガイないでしょ~!
私も作ってみま~す♪
今日もパンを作ったんですね!
アップ楽しみにしてま~す☆
↓のチョコナッツパン、いいなぁ…
美味しいでしょうね~♪
こにゃんさんのパン、焼きたてを一度
ごちそうしてもらいたいな(*^^*)
簡単だし、硬くなりがちなむね肉がジューシーに出来て
もっとカラッと揚げれたら、もっとおいしいだろうなぁ
昨日はなんだか久しぶりにやる気が出たから、夕方パン生地捏ねて一晩かけて発酵させてたんだ~。
じっくり発酵させたから、おいしく出来てるかな~
チョコナッツパン、おいしかったです
チョコチップ入れすぎで、丸めるの大変だったけど~
いつかパン食べてもらいたいなぁ
そのためには腕上げなくちゃ