昔 私がホルスタインだった頃・・・・・

ここだけの話ですが・・・・

旦那に言ったら「そんなこと記事に書くな」と言われましたが


私、昭和５８年から６３年までの間



「ホルスタイン」やってました


今の私からその姿の微塵も感じられませんが


本当です

一番初めの子供を産んだ直後から
三番目の子供が１歳になるまでの６年間。

当時近くのショッピングセンターでポップライターをしていた私は
子供に母乳を飲ませるために寝ても覚めても乳絞りです。
「カネソンの搾乳器」（今もあるのかな？）は私の大事なパートナーでした。

何故、こんなにおっぱいが出るのか
母もそうだったから・・・・としか言えませんが



旦那は言いました「貧乏人には与わるものだ！」

３人の子供は、一度も粉ミルクのお世話になることなく

時に飲みきれずにおぼれ・・・育ちました。

今の花粉症の鼻水どころではない私の母乳は
昼夜絞って冷凍保存していたものの、飲みきれずにかなりの量を捨てました

ばあちゃんは「おとましいね～～」（もったいないね～）と言いましたが
産科の婦長さん曰く「三つ子を一気に育てられる」と言われるほどのホルスタインでした。

それと引き換えに何度も乳腺炎になり、高熱と痛みに泣きました
おっぱいが、カキンコキンのガンダムのようになってしまうのです

今では枯山水となり自給自足は無理なので

お友達の乳牛のお世話になっています。


と言う事で牛乳たっぷりのカボチャのスープを作りました。

思いっきり適当な作り方ですが

茹でて軟らかくなったカボチャを玉葱のみじん切りと一緒に炒めて
コンソメスープでコトコトと煮、ポテトマッシャーで皮ごと潰しました。
そこえお友達の牛乳を入れて出来上がりです。

おしゃれにパセリのみじん切りでも浮かべようかと思いましたが
皮の緑が利いていて、いい色合いになりました


この日のそのほかのおかず　　　

茄子＆ピーマン＆豚肉の炒め物（ピリ辛）と

菜の花の菜の花仕立て（菜の花に錦糸卵をのせました）



これは３月２９日の我が家の朝食でした


アップしていない朝食がたまっています。
ぽつり、ぽつりとアップしていきます。
もう見飽きたおかずばかりですが・・・・お付き合いください。