築地市場・東卸組合での日々

築地市場にある、水産物部仲卸業者の組合:東京魚市場卸協同組合での日々を広報文化課職員が綴ります。

ありがとうございました。

2010-10-12 20:59:29 | 魚の日
10月10日日曜日、
無事築地市場まつりを開催することができました!


前日の準備段階も雨。
当日の朝もより強い雨、
と、関係者一同ひたすらに心配していたお天気ですが、
開場の頃には小雨になり、
午後には晴れてまいりしました!!

本当に無事まつりを終えることが出来たのも
関係各位の皆様とご来場いただきました皆様のお陰と
心より感謝申し上げます。


本来でしたらこのブログなりでおまつりの内容を
もっともっと事前にお知らせしたかったのですが、
ままならぬまま、当日を迎えてしまいました…。

せめて、どんなに楽しいことを色々行ったか!?
については少しずつご紹介していきたいと考えておりますので、
気長にお待ちいただければと存じます。


皆様、本当にありがとうございました!!

築地市場まつり:トークショー

2010-10-07 12:55:01 | 魚の日
いよいよ迫ってまいりました「築地市場まつり」
準備に追われ、まったくお知らせ・更新が出来ていないことをお詫びいたします…

さて、その中のメインステージで行われるトークショー

実は、この方々にお越しいただきます!!

■市川團十郎丈 令夫人 堀越希実子様
■市川海老蔵丈 令夫人 堀越麻央様



(左から)麻央様・希実子様・團十郎丈

この写真は先日團十郎丈もご一緒に市場にいらしたときのものですが、
お二人ともお綺麗ですよねぇ。

トークショーの中では
江戸時代から続く魚河岸と歌舞伎の関係について
語っていただく予定です。

お二人の令夫人がお揃いになってのご出演。

今からとっても楽しみです!!



今回は残念ながら團十郎丈と海老蔵丈はいらっしゃらないのですが、
いつか市場で皆さんが勢ぞろい…なんてことができましたら
素敵ですね。





築地市場まつり:子供さかな教室

2010-10-05 11:32:22 | 魚の日
築地市場まつり「魚の日」イベントの中で
子供さかな教室を開催いたします。

さて、何をするのか?
というと、まぁ、お魚を捌いてみましょう!
という捌き方教室ですね。



子供さかな教室は全3回。
■10:30~・11:30~・12:30

各回とも申し込み受付は30分前から先着順です。

今回のお教室。
普通とちょっと違う至れり尽くせりな点があります!!

なんとマン・ツー・マン指導なのですよね。

講師になっていただくのは
街のお魚屋さん。
その道何十年、お魚を捌き続けてきたプロと、
おさかなマイスター。
魚とは何ぞや!?
自身の経験だけでなくおさかなについての様々を学んできた魚の伝道師。

その方々にマンツーマンでご指導いただけるこの貴重な機会。

対象は安全面も考えて小学4年生から中学生となっておりますが、
包丁はモチロン、エプロンも三角巾もみーんなご用意してございます。

その身ひとつでご参加ください。
一生徒につき一人の講師がついて、丸のお魚をさばいてみる機会をお見逃し無く!!

ちなみに今回のお魚はアジ。

全てのお魚の基本形ともいえるお魚です。

是非是非お待ちしておりますので、
いらしてくださいな。

海幸橋門近くのおさかなシャトルの横が受付です。