sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

8月31日「世の中すべて良くなるように出来ている。」

2010年08月31日 12時41分32秒 | インポート
「死ぬような悩みも、10年たつとほとんどの人は、覚えていない」

そうですねー長い人生の中のいやな出来事も
時が、解決してくれていたという事実・・
10年前事を思い出してみると
あの時より、たしかに、良くなっている。
長い目で見ると、社会も進化しているのですねー。

人生で起こるどんなことも、

自分にとってベストのタイミングで起きている。
必要な事しか起こらない
マイナスなことも、長い目で見れば必要だから起こっている・・

ちなみに

24時間テレビを見ていて思ったこと。


全盲のランナーの方が語った言葉
「努力は報われる」

はるな愛さんへお母様が送った手紙

「一生懸命やっていれば、必ずいいことあるよ」


世の中すべて良くなるように出来ている。
  

 努力して 一生懸命やっていると・・ですね






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8月31日「夏野菜とウインナー炒め」

2010年08月31日 12時27分51秒 | インポート

8月31日
今日のレシピは
夏野菜とウインナー炒め


夏野菜とウインナー炒め
丸ごとウインナーを野菜と一緒に
炒りごまをかけて


 
     夏野菜とウインナー炒め

材料(4人分)
 
  なす      4本
  ピーマン    4個
  ウインナー   6本
  炒りごま    大さじ2
  サラダ油    大さじ1
  塩、コショウ  少々


作り方

1 なすは、縦8等分にして水にさらして、
  ピーマンは半分にし種を取り薄切りにしておく。
2 フライパンにサラダ油を熱しなす、ピーマンとウインナーを炒め、
  塩こしょうで味をつける
3 最後に炒りごまを混ぜ合わせ仕上げます。


ポイント

: なすは水にさらしてあくを取ります。
: 味つけは、ウインナーに塩気があるので塩、こしょうだけです。








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8月30日「色を上手に使う・・」

2010年08月30日 11時37分04秒 | インポート
色には 力があり
色は、自分の心の動きを表現したり、
色は、人をくつろがせたたり、
安らぎを与えたり、
ストレスを与えたりするという。


自分が
ぱっと見た瞬間に、一番に目に飛び込んでくる色は
今、自分が必要な色のようですよ。




一番気になる色、つまり不足している色を
シャツに、下着に、スーツに、パジャマに、ハンカチに使うことで
手軽に補えるという。



ちなみに

昨日の24時間テレビを見ていて
5色のTシャツを皆様来ていましたね。
赤・ピンク・黄・緑・ブルー

1人のタレントさんが
色を変えてTシャツを着ていましたが、
色によって、表情も違って映っていました。


色の意味

赤は、元気
ピンクは、幸せ、優しさ
黄は、やる気
緑は、心身の癒し
ブルーは、安心感 

赤がインパクトが強く感じた。







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8月30日「お好み焼き風卵焼き」

2010年08月30日 11時23分35秒 | インポート
8月30日
今日のレシピは
お好み焼き風卵焼き


お好み焼き風卵焼き
おやつ代わりにもなります。



 
        お好み焼き風卵焼き

材料(4人分)

  小麦粉    大サジ3
  卵       4個
  葱       1本
  みようが    2個
  さくらエビ   大さじ1
  塩        少々
  サラダ油    大さじ1強
  ピザソース   適宜


作り方

1 葱、みようがをうす切りにして、オクラはうす切りにしておく。
2 ボウルに、小麦粉、卵、塩、さくらエビ、葱、みようが、1と水を混ぜ合
  わせ衣をつくる。
3 卵焼き器にサラダ油を熱し、2を流しふわっと焼きます。
4 三角に切り、お皿に並べピザソースをかけオクラを飾ります。


ポイント

: 卵が多いので直ぐ焼きあがります。
  焦がさないように。
: ピザソースをかけましたが、
  そのままでもいいしマヨをかけてもおいしい。
: 小麦粉の代わりに天ぷら粉を使ってもおいしいです。







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8月29日「24時間テレビ 「ありがとう」がテーマ」

2010年08月29日 13時04分27秒 | インポート
28日夕方から始まった、恒例の
24時間テレビ、愛は地球を救う「ありがとう」


見てますか?

画面から見た障害を持ちながら、
一つの事に真剣に挑戦する姿を見て、
すごい・すばらしい・・・
画面を通して やれば出来るという 
沢山の勇気をもらったのは私だけではないのでは・・・


もうひとつ 

24時間マラソン走者「はるな愛」さん
東京37度の暑さの中、笑顔を絶やさず 頑張っている姿をみて
頑張れ! がんばれ! と 声援を送らずにいられない。


今回のテーマ「ありがとう」

「ありがとう」を今あの人に伝えたい・・・
全国のみなさまの ほほえましい「ありがとう」の言葉は
癒されますね。


ちなみに


自分は今、
誰に「ありがとう」を伝えたいか ?
「我が家  Suzuki フアミリー」に
 

あ り が と う !






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