気分だけでもハワイアン、なパンケーキとコーヒーゼリーの実験。

こんばんは。
暑いですね。
夏バテ大丈夫でしょうか？

今日は久しぶりにのーんびりできました♪
あー幸せだ。

で、こんなパンケーキをひとりで優雅に頂きました。



パンケーキのレシピ

　ホットケーキミックス　　180グラム
　きなこ　　　　　　　　　大さじ1
　全粒粉　　　　　　　　　大さじ1
　たまご　　　　　　　　　1個
　牛乳　　　　　　　　　　170cc
豆乳　　　　　　　　　　大さじ2

1. ボウルに材料を全て入れてよくまぜる。
2. フライパンを温めて、ぬれぶきんの上で
冷ましてから1の生地を焼く。
3. 焼きあがったパンケーキにココナッツオイルと
メープルシロップをかける。
4. パイナップル、キウイ、オレンジ、さくらんぼを
飾ります。



こんな余裕もたまにはあっていいでしょう(笑)

コーヒーゼリーも作ってたんですが、前回作ったのが
色がうすい気がしたのでコーヒーの量を増やして
みたんですが



右が前回の、左が今回の
あんまり変わらない気がしますねー。

前回のを今日は頂きました。



コーヒーゼリー自体には砂糖を入れてないので　
コーヒーゼリーの上には豆乳とガムシロップをまぜた
ものをかけました。

こんな実験みたいなことが大好きなんです(笑)

料理より実験が好き。

でもそろそろ夜ご飯作りましょうか(笑)

今日は3日めのカレー丼です。

暑さに負けずにがんばりましょう。

笑顔で過ごしたいですね。






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