先日購入したラーメン本を頼りに、家の近くにある初めてのお店に行ってみました。
店主は、あの山頭火でスーパーバイザーとして勤めていた方だそうで。
（スーパーバイザーって、イマイチよくわかりませんが。。。）
ラーメンは、山頭火らしさが感じられる部分もありましたが、スープの作りは山頭火とは全く違いました。
中華鍋から火が上がってましたから。
半兵衛は
初めて行く店でのセオリー通り、メニュー表の最初に記載されていた、味噌ラーメンを注文。
最初の印象は
なんかすごい色のスープだな。
ラーメンではあまり無い感じの、ちょっとトロみのあるスープ。
味の方も、ラーメンでは初めて出会う感じでした。
チャーシューとメンマには、山頭火らしさが感じられました。
嫁は
豚骨白湯しお（数量限定）を注文。
塩ラーメンに乗っている、梅干し。
山頭火ですねぇ・・・
このラーメンのスープ、一口飲んでみましたが、とっても美味かったです。
こっちを頼めばよかったかなと思ってしまったり。。。
次回、ぜひとも他の味も食べに行きたいお店です。
実力は、間違いない。
そんな感じのお店です。
らーめん吉山商店
住所：札幌市東区東苗穂3条2丁目4－25
営業時間：11：30～15：00，17：00～21：00（土日祝11：00～21：00）
定休日：月曜日
電話：011-782-2005