ジイサンの公園に黙って梅の木を植えた。
南高梅と豊後という品種。 なんか弐種類植えてくださいと説明書にあったので植えてみた。 ...
暁天座禅。
楽しみにしている座禅会。 今回は過去最多の参加者だった。 和尚さん入れて12名。 これが続い...
ポンコは寝てるだけ。
狸楓庵の掃除に行く。 私は芝生に水を与え。 相方は窓開けて掃除。 たまに空気を入れ替えない...
アリッサ二度目の仕込み。
スパイスと唐辛子とニンニクをつぶして油を注ぐだけ。 簡単で美味い。
最近暑い日が続いたので。
冷やし中華のタレを仕込みました。 湯煎にかけて。 砂糖が溶けてアルコールが飛んだら完成。...
味噌作り終わりました。
味噌作り樽の半分でやめました。 そして今日届いた酒粕で味噌を密閉しました。 後は和紙と足...
米を蒸かす。
米麹が沢山ある。 味噌用の麹菌は甘酒には向いていないようだ。 本当だろうか? そこで実験。...
ピクニック気分。
仕事で早池峰山の小田越登山口まで来ました。 その帰り道の公園のベンチで昼ご飯。 外で食べ...
芝生の手入れ。
狸楓庵にて。 ジイサンは芝生を張ればすくすく育つものと思っている。 そこで私はネットで調...
,ネットサーフィン。
ネットサーフィン....いい表現です。 今年から味噌づくりを始めた。 味噌の上にビニールで蓋...
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