昨日たこ焼きを作ってみた。
たこ焼き用のプレートは前から欲しかったんだけど、中々買うまでに至らなくて、冠婚葬祭のお返しとかでカタログから自由に選べるヤツ、あれで遂に手に入れた。
たこ焼きなんか作った事ないんだけど、とりあえず材料を買ってきて早速挑戦。
こんな感じ。
ちゃんと市販品みたくま～るくなってるでしょ。けど実はここまで綺麗に仕上げるのに4ロットくらいかかってる。最初のうちは何か小さいお好み焼きみたいにぐちゃぐちゃ。とにかく丸くならなくて。旨いんだけど。
コツが分かってきた頃にはタコが足りなくなってタコレス。なので形は良くても肝心の味の方はガツンと来ない。
これはリベンジ決定。
ちなみに全部嫁がやった。俺は眺めてるだけ。
たこ焼き用のプレートは前から欲しかったんだけど、中々買うまでに至らなくて、冠婚葬祭のお返しとかでカタログから自由に選べるヤツ、あれで遂に手に入れた。
たこ焼きなんか作った事ないんだけど、とりあえず材料を買ってきて早速挑戦。
こんな感じ。
ちゃんと市販品みたくま～るくなってるでしょ。けど実はここまで綺麗に仕上げるのに4ロットくらいかかってる。最初のうちは何か小さいお好み焼きみたいにぐちゃぐちゃ。とにかく丸くならなくて。旨いんだけど。
コツが分かってきた頃にはタコが足りなくなってタコレス。なので形は良くても肝心の味の方はガツンと来ない。
これはリベンジ決定。
ちなみに全部嫁がやった。俺は眺めてるだけ。
って、また 笑わせてもらいました。
Kazzさんが作ったんだと思ったら、
奥さんが作ったんだぁ（＾＾）
ガスコンロで作る、鉄板のたこ焼き器を使って、
油を多目にして 焼くと 銀だこみたいになるよ！！
プレートのだと、火力がわからないけど、油沢山
入れるのは 危ないもんネェ？！
最近、たこ高くて、たこ焼きも作れないよね。
イカ焼きじゃ駄目かなぁ？
あいつは京ダコ風って言ってたけど（笑）。
そしてタコが高いからか分からないけどイカ焼きもいいねって言ってた。
俺は歯ごたえがある物ならなんでもいいと思うよ（笑）。