沼津市の『麺屋中川 香貫店』は、木曜日の夜営業
だけ、暖簾を、
『無題 -MUDAI-』に、変更して、メニューも、通常のメニューを、お休みして、創作ラーメン
を、提供しています
こちらは、「鶏白湯 梅しそ」800円です
白濁としたスープは、鶏の旨味が凝縮されていて、ほんのり、紫蘇の風味が、プラスされて、なんか、とっても、上品な感じです
コッテリしているんだけど、スッキリと食べれます
麺を食べ終えたら、「〆のごはん」100円を注文し、残ったスープに、入れれば、鶏雑炊
として、最後まで、美味しく
楽しめますよ
でも
今は、もう、鶏白湯は、終了して?現在は、二郎系の「豚らーめん」を販売しているようです
出し惜しみしていたら、メニューが、変わっちゃった・・・
明日は、木曜日夜は、『無題 -MUDAI- 』の営業日ですよ
豚らーめんを、食べに、行かなくちゃ
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