富士吉田市 『白須うどん』

富士北麓公園って、どこ？調べてみると、富士吉田市でした甲府との練習試合は、１５時からなら、その前に、ご当地グルメを満喫しようと、やってきたのは・・・

暖簾の無い民家のお店『白須うどん』です吉田うどんを代表するお店であります

そんなに、行列が長くないと思ったら、玄関には、たくさんの靴がありますすでに、店内？家内？は、ほぼ満席で、行列は、中に、ありました

メニューは、こんな感じ「あたたかいの」と、「つめたいの」の二つだけわかりやすいですね。煮玉子を食べたかったけど、売り切れでした

おいらは、「つめたいの」を、食べました店内からは、出汁の良い香りがしましたが、意外と、つけ汁は、優しい味でしたそして、吉田うどんは、麺ですよ！箸で麺を持ったら、長～～～いそして、コシが強いというか、弾力が凄い噛む麺ですよモグモグ

甘めの汁に、キャベツを入れると、キャベツも甘みがあるんで、なんか、合わないなぁと思っていると

「白須うどん　特製　辛味」！ケンミンショーでも、紹介された「すりだね」という薬味です。味噌ベースの辛味で、これを加えると、具のキャベツが活きます美味しいです

ただ、入れ過ぎると、結構、ジワジワした辛さがあるので、気をつけてください

食べ終えてから、３５０円を払います。忙しいと、台所は、大変そうなので、先に細かいお金を用意しておくと、いいかもしれませんよ

『富士見うどん』で、うどんを食べて、『白須うどん』で、うどんを食べて、同じ、うどんでも、違いを楽しめるし、美味しいのが、イイネ世界遺産の富士山周辺をドライブしながら、うどんを食べ歩くのも、楽しいですよ