冷凍室に眠っていた猪肉をハンバーグにして食べることにした。
猪肉だけでは味が淡白すぎるような気がしたので豚肉を加えて合挽きミンチにした。
自画自賛かもしれないけど、この猪と豚のコラボハンバーグはあっさり味でとても美味しかった。
このメニューを夕食の定番にしようかなあ。
猪肉はまだたくさん冷凍室に眠っているので、せっせとハンバーグを作って冷凍しておこう。
娘はこの冬、６作目のハナちゃんのニットウエアをせっせと作っている。ハナが我が家で一番の衣装持ちになりそうだ。
ハナちゃんのニットウエアが完成した。
さあ、ファッションショーだ。娘が編んでくれた今シーズン５作目の作品。ハナにはお似合いの色合いだ。
寒がりワンちゃんのハンナにはこれに優るプレゼントはない最高の贈り物。とても温かそう。
ハナちゃんは僕や娘の愛情もいっぱい受けながら今年の５月には７歳の誕生日を迎える。
さて、今日は2022.2.22と２が６つも続く珍しい日。２月22日はニャンニャンニャンなので猫の日だそうな。
ちなみに11月１日はワンワンワンで犬の日。それがどうしたとツッコまれると返答に窮するけど・・・・。
明日は天皇誕生日の祝日だけど、確定申告書をやっつけてしまいたいのでデスクワークの予定だ。山に向かいたい気持ちを抑えながら、家にひきこもることになりそうだ。
残念、無念・・・。
かなり強い寒波がやってきて大雪の情報が流れている。県北でもかなりの降雪のようだ。
どうやら今週末も除雪機を出動させないといけない様子だ。
雪のある田舎暮らしを長く楽しめるのだから
土曜日はいいお天気だったので、一人で山に向かった。
娘とハナちゃんは小屋でお留守番だ。
稜線に出ると伯耆大山や烏ヶ山を遠望できた。いつになく光り輝いて見えた。
気温が上がるにつれて、つぼ足では潜りすぎて歩きづらくなったので、稜線にでてから靴にワカンを付けた。
今回はスノーシューではなくワカンを携行したのは正解だった。ワカンをつけたら驚くほど気持ちよくスタスタと歩けた。
途中、誰にも会わず、上蒜山の山頂に着いた。山頂の標は雪に埋もれていたのでワカンで雪を蹴散らして標の頭だけ出してみた。
先々週より積雪量がかなり増えている。下りは六合目からメインルートを外れて、雪の季節しか通れないルートを楽しむことにする。上りとは違う稜線に足を踏み入れると解放感がさらにあふれた。のんびりと雪を踏みしめながら下り、牧場の雪原に出た。
今回もいい山歩きができた。
さあ、三連休だ。お正月以来の三連休はとても楽しみ。また静かにのんびりと過ごしたいなあ。
オリンピックもたけなわ。テレビの虜になりそうだ。楽しませてもらおう。
春がすぐそこまでやってきている。
山に分け入って春を見つけに行くのもいいかなあ。
今日一日、めいっぱい仕事を頑張って、仕事を終えたら一目散に山に向かおう。
北京オリンピックが面白い。ニュース以外、ほとんどテレビを観ない生活だけど、オリンピックは特別。
若い人たちが一所懸命練習を重ねて晴れ舞台にたどり着いたからこそ輝く笑顔。
五輪で実力を出し切れた選手もいれば実力を発揮できずに敗北に涙する若者の姿も美しい。
東京五輪から冬の北京五輪まで間を空けずに両大会が連続しているかのように感じる。コロナで気分が沈みがちな毎日だからこそ、オリンピックからもらえる躍動感は貴重だ。元気がもらえるし、気持ちも晴れる。若い人には前向きな明るい笑顔が似合う。
もうしばらく、五輪観戦を存分に楽しませてもらおう。
複数の難しい案件が同時進行することになり、鈍った頭がブルブル、音を立ててフル回転。オーバーヒートでぷっつん寸前だ。
フラフラするくらい頭の芯が疲れきっている。
ラジオ深夜便のアーカイブで新井満さんの話を聴いていたら少し疲労が薄れた気がした。
ジョンレノンさんの奥さん、オノ・ヨーコさんとの面会の話やイマジンを新井満さんが自由訳された詩が心に染みた。
オノ・ヨーコさんが作られたストロベリーフィールズの話を聞いていたら、セントラルパークの光景が目に浮かんだ。またいつか、訪ねたいなあ。
Imagine all the people
Livin' life in peace
