高崎のフランス料理パリの朝市より。

レストランでの日々の日記あれこれ!

湯上り娘!?

2018-07-08 07:13:22 | グルメ
藤岡産の枝豆『湯上り娘』を使った冷製ポタージュ。
色合いが凄く綺麗です。
豆の香りや甘みも強いコクのあるスープに仕上がりました。
今が旬な美味しい時期だけにどうぞ!。。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする