廃棄カツ

カレー店の廃棄カツ横流し業者、家宅捜索へ　愛知県警
もったいないから再利用・・・ではこのご時勢済まないのですよね。

もともとはプラスチック片混入の疑いがあったために廃棄されたカツだったようですが、処理を委託された会社がこっそり転売し、最終的に市内のスーパーで売られていたのをココイチで働いていたアルバイトの方が偶然発見したという経緯のようです。袋の映像からではココイチのものであるとは分かりませんが、やはり働いている人が見れば文字の位置やフォントなどで分かってしまうのでしょうね。何やら「ココイチのカツの処分品」と銘打って売られていたという報道もありましたけど、消費者はよもや不正に横流しされた事故品だとは思いませんから、ココイチ好きな自分ももし見かけたら思わず飛びついていたかもしれません。ビーフカツなんてトッピングで３６０円もする高級品ですからね（笑）5枚くらい入っていそうですが、一体いくらで売られていたのだろう・・・

まあ、報道をしっかり読めばココイチに全く非はないようで、処理を委託された会社が処理代と転売代を稼ぐ不正を行っただけということでしょう。どの時点で「事故品」という情報がカットされてしまったかはまだ不明ですが、あえて伏せられて売られてしまったら、買う方にはもう疑念すら抱けませんからね。どこまでが関与しどこまでが被害者なのかは、今後の展開をまたないとはっきりしません。ただ複数の業者を仲介しているあたり１社だけではなさそうですが、その間「廃棄物」として扱われていた食品がちゃんと品質上問題なく管理されていたのかと考えると不安はつきませんね。

それにしても４万食廃棄って牛何頭分なのだろう？以前ならこの手の混入が発覚しただけで大騒ぎになっていたはずですけど、もう企業がマニュアル的に廃棄するようになると全く報道されなくなるのですね。一方で節約とかリサイクルとかいいつつ、何か矛盾していますな。