2017年1月更新
アリョンカはデリバリー専門からカフェに変更し、「スラヴ料理 カフェアリョンカ」が2016年1月17日にオープンしました。
カフェアリョンカの記事はこちらです。
2016年12月13日。
サンモール一番町を歩いていたら、伊達美味マーケット(だてうまマーケット)をやっていました。
屋台形式で、新鮮な野菜や果物、自家製パンや手作り雑貨などを販売しています。
その中で、スラブ料理のお店「アリョンカ」が出店していました。12月14日と12月15日も出店するそうです。
今年のクリスマスのオードブルをアリョンカに予約していましたが、食べたくなって、店主さんへの挨拶も兼ねてお弁当2種を買いました。
スラブ料理は、ロシア、ウクライナ、ベラルーシの料理です。
私がこのお店のお料理を知ったのは、2005年11月なので、今から11年以上前ですね。
青葉区一番町の路上で、「ランチ ミンスク」という名前でスラブ料理のお弁当を売っていて、そこで買って食べたのが最初です。
おいしくて気に入り、クリスマスのオードブルを注文したことがあります。
路上販売の後は、青葉区一番町のカフェ「ピクニカ」で営業 → 青葉区八幡で「キッチンミンスク カフェターク」を営業 → 配達の他、期間限定のカフェやイベントで販売されているようです。
ブログの前回の記事はこちらです。
ロシア料理のお弁当 650円
チキンとナスとインゲンのトマトクリームソース
メインディッシュは、鶏肉と野菜をトマトソースで煮込んだもので、あまりクリームの味はあまり感じられませんでしたが、マイルドでおいしかったです。
ポテトピューレ
なめらかにマッシュしたじゃがいもで、ハーブがミックスされていました。
チーズとクルミとレーズン詰めゆで玉子
ニンジンの香りオイル漬け
ゆで卵には、チーズとクルミとレーズンを混ぜたものが詰めてありますが、この組み合わせ、絶妙でした。
ニンジンの香りオイル漬けは、塩もみした千切りニンジンを、油とスパイスでマリネしてありました。
ではもう1種類のお弁当です。
ロシア料理のランチB 650円
ロシアのチキンと豆のキッシュ
コロコロに切った鶏肉、キドニービーンズ、インゲンなどのクリーム煮で、家族で分けて、私は一口だけ食べたので、外側はパイ生地だったかどうかはわかりませんでした。もっと食べたかった。
ソバの実とキビ入りバターライス
バターライスは、プチプチした蕎麦の実の歯ごたえがよく、バター風味がすごくきいていておいしかったです。
チーズとクルミとレーズン詰めゆで玉子
ニンジンの香りオイル漬け
サイドメニューのゆで卵とにんじんは、もう一つのランチと共通です。
約2年ぶりで食べましたが、以前と変わらないおいしさで嬉しくなりました。
店主さんによると、2017年1月17日に、晩翠通り沿いで、「カフェ アリョンカ」をオープンするんですって。
やった!これで店内で出来たてを食べれる!とっても楽しみ!早く行きたい!
でもまずは、クリスマスオードブルを楽しみにしたいと思います。
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アリョンカはデリバリー専門からカフェに変更し、「スラヴ料理 カフェアリョンカ」が2016年1月17日にオープンしました。
カフェアリョンカの記事はこちらです。
2016年12月13日。
サンモール一番町を歩いていたら、伊達美味マーケット(だてうまマーケット)をやっていました。
屋台形式で、新鮮な野菜や果物、自家製パンや手作り雑貨などを販売しています。
その中で、スラブ料理のお店「アリョンカ」が出店していました。12月14日と12月15日も出店するそうです。
今年のクリスマスのオードブルをアリョンカに予約していましたが、食べたくなって、店主さんへの挨拶も兼ねてお弁当2種を買いました。
スラブ料理は、ロシア、ウクライナ、ベラルーシの料理です。
私がこのお店のお料理を知ったのは、2005年11月なので、今から11年以上前ですね。
青葉区一番町の路上で、「ランチ ミンスク」という名前でスラブ料理のお弁当を売っていて、そこで買って食べたのが最初です。
おいしくて気に入り、クリスマスのオードブルを注文したことがあります。
路上販売の後は、青葉区一番町のカフェ「ピクニカ」で営業 → 青葉区八幡で「キッチンミンスク カフェターク」を営業 → 配達の他、期間限定のカフェやイベントで販売されているようです。
ブログの前回の記事はこちらです。
ロシア料理のお弁当 650円
チキンとナスとインゲンのトマトクリームソース
メインディッシュは、鶏肉と野菜をトマトソースで煮込んだもので、あまりクリームの味はあまり感じられませんでしたが、マイルドでおいしかったです。
ポテトピューレ
なめらかにマッシュしたじゃがいもで、ハーブがミックスされていました。
チーズとクルミとレーズン詰めゆで玉子
ニンジンの香りオイル漬け
ゆで卵には、チーズとクルミとレーズンを混ぜたものが詰めてありますが、この組み合わせ、絶妙でした。
ニンジンの香りオイル漬けは、塩もみした千切りニンジンを、油とスパイスでマリネしてありました。
ではもう1種類のお弁当です。
ロシア料理のランチB 650円
ロシアのチキンと豆のキッシュ
コロコロに切った鶏肉、キドニービーンズ、インゲンなどのクリーム煮で、家族で分けて、私は一口だけ食べたので、外側はパイ生地だったかどうかはわかりませんでした。もっと食べたかった。
ソバの実とキビ入りバターライス
バターライスは、プチプチした蕎麦の実の歯ごたえがよく、バター風味がすごくきいていておいしかったです。
チーズとクルミとレーズン詰めゆで玉子
ニンジンの香りオイル漬け
サイドメニューのゆで卵とにんじんは、もう一つのランチと共通です。
約2年ぶりで食べましたが、以前と変わらないおいしさで嬉しくなりました。
店主さんによると、2017年1月17日に、晩翠通り沿いで、「カフェ アリョンカ」をオープンするんですって。
やった!これで店内で出来たてを食べれる!とっても楽しみ!早く行きたい!
でもまずは、クリスマスオードブルを楽しみにしたいと思います。
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