ワイン農家のつくりかた~Natan Weinberg

”ワインと人生を共にしたい人”が行き着きたい場所へ手ブラで向かって足掻いてる模様

ただいま戻りました

2017-07-15 12:17:01 | 日記
13日、徳島へ戻りさっそく畑へ❗
花園畑のピノ・ノワールです。
リースリング・リオンも伸び伸び‼️
二枝に絞れるものは絞り、様子を見て誘引です。
取り忘れの実にほっこりしながらも…

百発百中で黒とう病😱‼️


仕方ないな…
とにかく今は体制を整える作業


そして
太刀野山の畑のヤマソーヴィニヨンと甲斐ブラン


甲斐ブランは相変わらず黒とう病
実はこんなことに…下草の蒸れがすごい
まだ元気な実も多いだけに、来年に向け対処してあげないとです。


ヤマソーヴィニヨンについては、次回…
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