ヤマソーヴィニヨン2019,05,19

今日の夕から火曜日まで久々の長雨になりそう。

気温は24度。

ベトにはもってこいの環境👻

今朝は家族が起きる前、日の出と共にＺボルドー散布へ

花咲葡萄がチラチラ

ほとんどがこう。

たまに

まだこんなのも。

展葉５,６枚。

明日は雨でも朝から副梢整理しないと✂

葡萄も着々と、マイペースにすすんでる

第三圃場

第三圃場は２年目

2019,05,16

26度

草刈り

ここは奥の方に石垣がある

蔦と笹となんや訳分からん木で藪のようになってたので

そこもスッキリ石垣が見えるようになりました🙆

その横にご近所さんのお墓が設置されてるのですが、そこも蔦に覆われえらいことなってたので、蔦を綱引きのように絡め取る！これがまた体力使う！！

そうすると

あれれ。お墓の後ろに…お地蔵様？

いや、年月日が彫られてるから地蔵墓？？

可哀想に、蔦に絡まり隠れてました。

これからこの蔦も毎回要チェックだな☝

草刈りはスッキリするけどヘトヘト

ピノノワールの幼児…かな。

２才ならうちの次男と一緒だ。

今年も元気に根をはってね😊♥️

ピノノワール

第二圃場にはピノノワール🍇

「何を植えてるんですか？」

「ピノノワール…」

というとよく

「クローンは？」

と聞かれます。

クローン…

クローンか…定かじゃないんですよね。

苗木屋さんに聞いても「不明」だそうで。

公式なクローンは50種ほど、非公開が800種ほどあるピノノワールのクローン。

私のピノノワール。

(いつものことですが、この先、ワイン農家ひよっこどころかたまごがほざいてるということをご理解ください(^_^;))

このピノノワール。

もしかしたら皆様が想像する「ピノノワールの味わい」に程遠いピノノワールかもしれない。

(いや、それは栽培や醸造で左右されることを差し引いたとしても…)

もしかしたらもしかしたら、もはやピノノワールでもないかもしれない(笑)

でもそれおもろいやん😂！

その方が

「ここからしか生まれへんピノノワールワイン」

が生まれるかもしれない

先が見えない、分からない。

ということに未知の可能性と、ときめきを感じる。

負け惜しみでもなく、その感じに「楽しさとワクワク」を感じる。

そんな私が栽培醸造する、はじめての土地の名もなきピノノワール。

もしかしたら、めっちゃおもろいワインになるかも♪

いまのところ順調。

今年はじめて、試験醸造してみよう🍷