余った節分豆で、何かレシピを考えよう～ということで、カキフライと合わせて見ました。
これが意外にも、（意外じゃ困る！）ノーマルのカキフライよりも香ばしさが加わって美味しかったんです。
お豆が余っていたら、ぜひぜひオススメのレシピです♪
旦那サマも”えーーーー、すごいの思いついたね！”と喜んでいました。オイシイという意味だと思います、多分。（笑）
ラップに包んで叩いて砕いたお豆を衣にまぶしただけですが、本当に美味しかったです～。
あと、小松菜のスープも作ってみました。
あとは、ズワイ蟹の茶碗蒸しとかき菜のおひたしです♪
節分豆の香ばしカキフライ
～材料（８個分）～
カキ ８個
節分豆 適宜
小麦粉 適宜
パン粉 適宜
卵 １～２個
塩・こしょう
～作り方～
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カキは溜めた塩水でよ２～３回よく洗い、塩こしょうをふっておく。節分豆はラップやビニール袋に包み、麺棒等で大きめに砕く。
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カキに衣を付ける。小麦粉→溶き卵→節分豆→溶き卵→パン粉。
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１８０度の油で揚げて出来上がり♪
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と～～っても当たる心理テストです。先日ふと思い出したので、よかったら試して下さいねっ。
そうですね～、今まで５０人位に話して、殆どの人が”当たってる～～”と言ってました。
興味のある方は進んでみてください♪（短いです。）
始まります。想像してください。
あなたは今森の中にいます。
トコトコ進んで歩いていくと、湖に出ました。
さて、その湖の広さと深さは？？
（なるべく抽象的にかつ細かく想像すると楽しいです。）
↓答え
これはあなたの人間関係の広さと深さを表しているそうです。
どうですか？当たりました？？
いろんな人が居ましたよ～♪『水溜りくらい』とか（どんだけ狭いんだぁ）『海のように広くてハシが見えないけど、深さは浅い』とか。（笑）
まわりの友人にすると、ぴったり当たっているので楽しいです。
今日は急に思い出したプチ心理テストでした～☆