冷やっこのつれづれ日記

日々の暮らしの中で作ったお料理、楽しかった出来事・・・などをつれづれに・・・

ユキヤナギと卯の花炒り

2009年02月20日 11時34分44秒 | グルメ


まだまだ雪の日が続く北国です。

最近のお花屋さんには、1年を通して欲しいお花が揃っています。
しかし、この季節ならではのお花もたくさんあります。

我が家では、お正月のお花の後はいつもこの
「ユキヤナギ」が登場します。

細い枝に、小さな白い花をつけた「ユキヤナギ」は、
しばらくの間私たちを楽しませてくれます。

うっかり触れると、ホロホロと花びらがこぼれて
それも美しく、しばらくはそのままにするのです。

あまり目立たないお花ですが、大好きです。

ブログのお友達「桑畑」様が
「ユキヤナギ」のお手伝いなさっていらっしゃるのを知り、
下手な写真ですがUPしてみました。



「卯の花炒り」と「サンドイッチ」

おから炒りを作り、サンドイッチにもしてみました。
敢えて、卯の花炒りの名にしたのは、ユキヤナギに
合わせてみたのです♪

どんよりと曇った日ですが、お花に癒される日です。










名前は分りませんが、たくさん飛んできます。
家の中から撮りました。

今日の空の色です。




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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
感動です (桑畑)
2009-02-20 13:21:27
ありがとうございます。
ユキヤナギを見て感動です。
とっても嬉しい気分で、嫁にあったようです。
チューリップとよく合いますね。

卯の花
美味しそうです。
ヘルシーで大好きです。

それをサンドに
ステキです。
ユキヤナギ、 (エコドレッシング)
2009-02-20 15:16:06
ステキですねこれは、ご自分で活けられたのでしょうか?
穏やかな空気に包まれそうです。

お花を飾るのと飾らないのでは、全く違うお部屋の空気になりますよね

我が家ではただ今白バラを飾っております
Unknown (さな・花の庵)
2009-02-20 17:15:35
こんにちは。

え~、すごい発想。
おからサンド。


おからって少しは造りづらいので、余分に作って良いかもね。
ユキヤナギ (冷やっこ)
2009-02-20 19:24:46
桑畑様

こんばんは

こちらこそ有難うございます。

毎年、飾っているお花が、どんな風に過ごして
届けられているのかを知りました。
さらに親近感が増しました♪

次々と咲いて、楽しませてくれるのですよ(^^)
卯の花”ヘルシーで美味しいです(^^)
お花 (冷やっこ)
2009-02-20 19:30:20
エコドレッシング様

こんばんは

このお花は、活けるというよりも花瓶に自然に
馴染んでくれたようです(^^)

そうですね。
お花は穏やかな空気を作ってくれますね♪

白バラ”エコドレッシング様に似合いそうですね♪
おから炒り (冷やっこ)
2009-02-20 19:35:36
さなえ様

こんばんは

おから炒り”は大きなお鍋でたくさん作りますね。

サンドイッチ、ヘルシーでしょう?
人参や椎茸など具材をたくさん使えるので、
便利な食べ物ですよね(^^)
こんばんわ♪ (かおりん)
2009-02-20 19:38:06
ユキヤナギ!!
初めて見ました♪
可憐で上品なお花ですね

卯の花のサンドイッチもヘルシーで美味しそうですね!!
Unknown (み~な)
2009-02-20 19:51:21
ユキヤナギはとてもかわいいですよね♪
我が家でもチラホラ咲き始めています。
まだ春遠い北海道でも、お部屋は春が来たようですね。
桑畑様のところにもお邪魔して拝見させていただきました。

卯の花はそのまま食卓にのる事はありますが、
サンドイッチにはビックリしました。
でもとてもおいしそう…
最近のパンやさんでは、「キンピラパン」や「ひじきパン」もあります。
今度「卯の花パン」も出るかも知れませんね。
Unknown (欲張りママ)
2009-02-20 19:58:54
お花って癒されますよね~。
このお花初めて見たかも!チューリップのようですねー。お花の事は全然知らなくて恥ずかしいです。。
卯の花をサンドイッチにされるとは!さすがですねぇ。
下のお料理もさっぱりしていて美味しそう!
レタスは炒めた事ないです。いつも生ばかり。。これは炒めた方がやはり良いですか?
ユキヤナギ (冷やっこ)
2009-02-20 20:53:44
かおりん様

こんばんは

可憐でしょう、ユキヤナギは今の寒い時期に
ほっとした雰囲気を作ってくれます(^^)

サンドイッチは見かけより美味しいですよ♪