冷やっこのつれづれ日記

日々の暮らしの中で作ったお料理、楽しかった出来事・・・などをつれづれに・・・

冷蔵庫整理 カレーライス

2009年02月28日 19時42分33秒 | グルメ
2月は速い!
今日で2月が終わります。

我が家の冷蔵庫の中も少し整理して3月を迎えることに。

材料を買い足さずに、カレーライスを作ることにしました。

いつも使う「粉末カレー」がありません。
少し甘めのカレーになりましたが、何とか出来上がりました。


「冷蔵庫整理 カレーライス」

材料

ジャガイモ、人参、玉ねぎ、さつまいも、
ボロニアソーセージ、小麦粉、バター、
カレー粉、塩、サラダ油、醤油少々。



風通しの良くなった冷蔵庫をみながら、満足でした。

3月の新しい風を入れて、つつましく来月も過ごしましょう♪





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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
さつまいも (桑畑)
2009-02-28 21:28:18
さつまいも入りカレー
さすがはアイディアウーマンです。

甘くておいしそうです。
先日、
さつまいもを見ましたら、
すべて腐っていました。
もっと早く食べればよかった。残念
これまた新鮮♪ (いぬねこ)
2009-02-28 22:08:41
ボロニアソーセージにさつまいもの組み合わせ。
優しい味のカレーで美味しそうですね。

カレーと言うと、どうも決まった具材になっていましたが、
こういうカレーもいいですね。今日もメモメモ。
Unknown (み~な)
2009-03-01 10:04:35
冷やっこさんはカレー粉で作るんですね♪
私は市販のルーの素を使ってしまいます。
昨日…カレーでした。
いつもの福神漬けの汁ではなく
教わった お醤油をすこ~し 入れてみました。
とてもおいしくできました…
ありがとうございました。
この次はサツマイモカレーにチャレンジですね。

たまに冷蔵庫や冷凍庫のものを整理しないと、
意外なものが奥の方から出て来たりします・・
そろそろやらないと
Unknown (さな・花の庵)
2009-03-01 13:31:31
こんにちは。

このカレーはいいわ。

残り物なんでもカレー。
私も作りましょう。
おはようございます♪ (かおりん)
2009-03-01 14:59:01
さつまいものカレー♪
私大好きなんです!!!
でもかっちゃんが嫌いなので
さつまいもなかなか使えないんですけどね・・

一人の時に作ってみよぉ~♪
さつまいも (冷やっこ)
2009-03-01 16:13:34
桑畑様

こんにちは
いつも何かを無駄にするので、今月は冷蔵庫の
整理をしました。
さつまいも、使ってまたら甘くてカレーにも
合っていました(^^)

甘さがある分、いたむのが早いのでしょうか?
もう3月ですね~
ソーセージ (冷やっこ)
2009-03-01 16:21:11
いぬねこ様

こんにちは

サラダの残りなのですが、カレーにも使ってみました(^^)
さつまいもは、甘みがでて合いました♪

無駄にしなくて本当に良かったです。

お醤油 (冷やっこ)
2009-03-01 16:31:15
み~な様

こんにちは

我が家も、普段はカレーの素を使います。
無かったので仕方なく面倒でしたが(笑)
カレー粉で作りました。

み~な様のお家の味、福神漬けのたれも今度
使ってみます(^^)
ほんと!冷蔵庫の奥に忘れ去られたものがありますね(^^)
野菜 (冷やっこ)
2009-03-01 16:35:38
さなえ様

こんにちは

残り物何でもカレー”もたまに良いです♪

お野菜何でも入れて、美味しかったです(^^)
さつまいも (冷やっこ)
2009-03-01 16:38:57
かおりん様

こんにちは

さつまいもは美味しいですよね~

ご主人が出張の時などにいかがですか?
お仕事がんばってくださいね。