喜多方ラーメン他（福島県喜多方市）

去年から何度か喜多方に行ってます。
朝７時とか８時とか、とにかく早い時間から開いてる店が多いので、真夏にバイク乗るのに最高気温に到達する前に帰って来る事も可能ですし、朝喜多方ラーメン食べて昼米沢ラーメン食べるなんて事もできちゃいますしね。

そんな訳で、今まで行ったことがある喜多方の店のご紹介です。


あべ食堂（喜多方市緑町）

阪内食堂を目指して行ったのですが、なかなか見つける事ができず、やっと見つけたと思ったら行列ができていたのであべ食堂に行ってみました。


駐車場はけっこう空いてたのですが、中はほぼ満席（１０時半ぐらいだったかな）。
満席の時以外は人を通さないような階段下っぽい席に案内されます（その後別の席が空いたのでそちらに移動）。


やはり喜多方といえばラーメンでしょう。
この日はその後米沢でラーメンを食べようと思っていたので、チャーシューメンはやめて中華そば（６００円）にしておきました。


チャーシューメンじゃないのにこれだけチャーシューが入ってれば十分です。

チャーシューは割と好きな味でしたが、スープは佐野ラーメンと大差ないような・・・
薄目の味付けなので、個人的にはちょっと物足りない味でした。


まつり亭（喜多方市豊川町）

阪内食堂を再度目指したのですが、またしても近くまで行きながら迷ってしまい、やっと見つけたらまたもや行列が・・・
迷っていた時に見つけたまこと食堂は並んでなかったので戻ってみると、そのわずかの差で行列ができてしまってました。
それではとあべ食堂に行ってみたのですが、時間的には前回とさほど違わないのに行列が・・・

別の店を探すのも面倒になったので（あの周辺は狭い道が多いんですよ）、地元に戻って何か食べようと思ってインターに向かっていたところ、比較的空いてる感じの店を発見。


向かい側にもラーメン屋があって（後で調べたらすがい食堂でした）、バイクが何台か停まってたのでそちらにしようかとも考えたのですが（けっこうツーリングがてら口コミで評判のラーメン屋とか蕎麦屋に来るのでバイクが停まってる店は割といい線いってる場合が多いです）、こっちの方が空いてそうなのでまつり亭に入ってみました。


この日は喜多方だけで帰る予定だったのでセット物にしようかと思ったのですが、セット物は平日限定だったのでラーメン（６００円）にしてみました。


スープはやはり佐野っぽい感じですね。
メンマはほとんど味は無いですが量が多く、麺と一緒に食べると食感はいいです。
チャーシューはそのまま食べるとややしょっぱいかなという感じはありますが、麺と一緒に食べると良い感じです。

味が濃い分、あべ食堂よりはこちらの方が個人的には好きですね。


信喜亭（喜多方市関柴町）

今回はスタートが遅くなってしまった上にジャンクションで行く方面を間違えるというミスを犯してしまい、帰りの時間の事もあったのでなるべくインターに近い所でと、まつり亭かすがい食堂にしようと考えていたのですが、どちらも並んでいる人がいたのでそのままスルーして市内方面へ。
あべ食堂なんかがある界隈よりも手前に「ソースカツ丼」と書いてある店があったように記憶していたのでそこを目指します。
もう１２時を過ぎているのに車が１台も停まっていません。
一抹の不安はありましたが、時間がないのでかえって好都合と入ってみました。


喜多方ラーメンと銘打ったラーメンもありましたが、佐野ラーメンと同様大体予想の範囲内の味だろうという事が分かりましたし、以前仲間が喜多方でカツ丼・ソースカツ丼を食べたらすごい量だったと言っていたので試してみたいと思っていたので、今回はソースカツ丼（９８０円）にしてみました（どの店でもラーメンは比較的安いのですがカツ丼類は１０００円弱するのでボリュームがすごいのではないかと考えてました）。



蓋が閉まらないぐらいのボリュームです。
まるでやまとやのようです。

ソースの味は特に手を加えた感じではなく、普通のとんかつソースっぽいです。
これがどっぷりとカツに浸かってるのでかなりしょっぱいです。

肉はかなり分厚く、脂身とのバランスもいいですが、ちょっとだけ筋っぽいところがあったのが残念でした。

ころもはあれだけどっぷりとソースが浸かってるにもかかわらず粗いのが分かるぐらいですので、とんかつとして食べたらかなり口の中が荒れそうな感じでしたね。

カツが大きくてキャベツの量も比較的多いので、蓋が浮いてた割にはご飯の量は思ったほど多くなかったのでけっこうすんなり入りました。

普通のカツ丼の方がよかったかな？
次回行った時には試してみたいと思います。