麺屋 みそいち(宇都宮市若草３丁目)

麺屋　みそいちは宮環沿いの、日光街道との交差点から西に２つ目の信号の東南角にあります。

味噌専門みたいので敬遠してましたけど、新規開拓で行ってみました。



今日は担々麺の気分だったのでセット物がなければ単品でもいいかなと思ったのですが、うまい具合にセット物があったので、みそいちＣセット（８７８円　消費税別途）にしました（味噌たんたん麺・鉄焼き飯・ミニ杏仁豆腐）。



まずはスープを一口。
おっ、なかなかいいですねぇ
それほど辛さは強くないですが、自分の中にある担々麺っていうのはこういう味だよねっていう物にかなり近いです。

トッピングは挽肉・青梗菜・メンマ・もやし・糸唐辛子です。
メンマは、最初に食べた物は甘い感じがしたのですが、次に食べた物は味付けがしっかりしたやや濃い目の味付けに感じました。
もやしは意外と量が少なかったので邪魔に感じませんでしたね。

麺は細麺をチョイスしたのですが、スープがよく絡みますし、主張が強くなくていい感じです。
味噌系の店は太麺というのが多いので、これも敬遠しがちになる１つの要因でもあるので、細麺もチョイスできるのは嬉しいですね。

鉄焼き飯は、チャーシューとネギだけというシンプルな物でした。
味付けは薄目でありながらも何となくしっかりした味で、物足りなさは感じなかったですね。
かかってるタレのような物に味噌っぽい味を感じたのは気のせいですかね？
何となくこのタレが「ミソ」のような気がします（なんちゃってー　笑）。

杏仁豆腐は、アンズっぽい味のシロップがかかっていて、甘さも丁度良くなかなかいい感じでした。

このセットが１０００円でお釣りが来るっていうのは嬉しいですね。