タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

チーズショップ アンジョリーノさんにお邪魔してきました

2012-11-28 17:50:06 | お酒関係その他
別の趣味の予約時間まで少しあったので降車したことのない阪神電車の駅から

JR六甲道方面にウロウロと

何回も通っている道から100mと離れていない場所にチーズショップがあり

何も買えないのに許可を得て店内撮影

ブログを何年もやっているとだんだんと厚かましくなってきました(笑)

ただ次回お邪魔した時は清酒に合うものをセレクトしてもらい購入するはず

今回も清酒に合うものはどういうものがありますかとお訊きすると

おススメは○○○、□□□、△△△とスラスラと出てくるところは流石に専門店です

また得意の画像放置プレーにて



詳しくはアンジョリーノさんのブログ

空き時間があれば見やすくするかもしれませんがご容赦

行動の記録ということで(爆

この記事をはてなブックマークに追加

近鉄沿線 酒蔵みてある記 の紹介

2012-11-25 16:26:48 | お酒関係その他
酒蔵訪問は一般人は基本的にしないほうがいい(雑菌を持ち込むリスクがある)

という考えなのですが

どうしても訪問したいのならこういう機会に

まとまってお邪魔したほうがいいと思うので毎年UPしています

蔵元さんの情報は酒販店さんで入手できますので

「酒販店さんがどの蔵元さんと仲がいいか」だけ知っていれば私的にはそれで十分です







私鉄(JR除く)で営業距離が一番長いので多くの酒蔵が沿線にあります

大阪、奈良、京都、三重、愛知を走っているので

観光をかねて巡ってみてはどうでしょう


12月8(土)長龍酒造さん「長龍」から3月24日(日)の旭酒造さんの「伊勢旭」まで

29蔵のみてある記が出来ます

パンフレットは近鉄の主要駅に置いていると思います





この記事をはてなブックマークに追加

姫路 日本酒スタンディングバー 試さんにお邪魔してきました 女性客多し 居酒屋?立ち飲みスタイルでお洒落

2012-11-25 09:39:43 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
JR姫路駅東口から歩いてすぐ、所謂高架下にあるヴィエラ姫路内にある








酒問屋「光明兼光本店」さんが出店されたスタンディングバー「試」さんにお邪魔してきました

兵庫の地酒を62蔵250銘柄味見できる


何ヶ月か前 東京・新橋にある信州お酒村さんで信州のお酒を味見していて常連さんに

姫路にも沢山の銘柄を試飲できる所があると教えてもらったので気になっていたのです

姫路に住む友人との会食前にチョコッとお邪魔してきました

会食前ですから当然試飲はなしで許しを得て撮影だけ

お酒関係のボロガーと自称し多くの情報を得る

ブロガーまで昇格していません(笑)

外観だけで期待してしまいますね



特にお気に入り忠臣蔵の菰樽がいい感じ





店内はこんな感じ





銘柄毎にナンバーがふってありタッチパネルでオーダーできる

カードが出てきてカードにはお酒の情報も載っていてどういう銘柄を呑んだか

管理できるというすぐれもの

めんどくさがりの私のような人は口頭オーダーも可能とのこと

う~、すばらしい

燗はご自由のセルフサービス


値段も安いので全銘柄制覇しても懐はそう痛みません

肝臓さんが少し痛むかもかもしれませんが(笑)





試さんには関係ないのですが、灘の生一本が気になる

一つの蔵(酒造場)で作ったお酒ですよと言われても一般消費者は?かも

普通のお酒はどうしてるのと疑問が生じます

タウン誌の表紙をかざっていましたのでUPしておきます


おまけ

友人との会食はカレー鍋

訳ありで生ビール(小)からスタート

追加は生ビール(中)

生ビール(小)だけで我慢するつもりだったのですが

酒飲みはいやですね

カレー鍋の前に







こんなの出てきたら清酒までオーダーしそうになりましたよ(笑)

この記事をはてなブックマークに追加

奈良・西大寺 そば ゆるりさんで ゆるりと昼呑み 生もと特別純米 高清水

2012-11-23 21:05:02 | 飲んだお酒
いつものとろろ蕎麦でお酒を流し込む準備(笑)

胃にアルコールが直撃しないように何かお腹に入れてから呑むようにしているのです

秋田酒類製造さんの生酛特別純米酒 高清水をぬる燗で

つまみは2品

純米酒で3000円越えの価格なのは自信の表れでしょうかとご店主さん

いい感じなのでもう一合オーダーしたくなりましたが

じっと我慢の子(おっさん)であった









そばに燗酒

本当に日本に生まれてよかったと思うのであった

あ~ぁ、満足(笑)

この記事をはてなブックマークに追加

新規訪問 玉造・酒肆 穂゜ん亭さんで武勇辛口純米酒、白鶴杜氏鑑、香住鶴生もと純米、竹林ふかまり

2012-11-20 07:10:57 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
「かむなびさんで隣に座られた人がお店をやられているということで名刺をいただいた」と

お世話になっている先生に紹介をうけたお店

前日飛込みで痛い目にあったばっかりなので電話でお店の雰囲気を確認

長年営業をやっていますから電話の応対でどういうお店かわかります

感じがいいお店と直感

すぐ直行(笑)

お店の前に着くと丁度お客さんが4名お店に入られたばかりのようでどうしようかと迷う

一人で切り盛りされているお店なのでオーダーに時間がかかるといやだな~と思ったのです

折角来たのだからとお邪魔することに

これが正解

つまりいいお店だったということ

まずエビス生ビールで喉を潤す

清酒は、利き酒セットをオーダー

今週はボジョレの関係から清酒の銘柄数は7銘柄と少ないのですがと

言われていたのですが7銘柄もあれば十分です

ご店主が好きと言われた銘柄とお店の定番銘柄をチョイス




私もお気に入りの武勇辛口純米酒、白鶴杜氏鑑、香住鶴生もと純米























へしこをオーダーしてしまったので熱燗が呑みたくなり竹林ふかまりをいただく








燗酒が楽しめるお店には



酒器を選ぶのも燗酒に付き物の儀式です(笑)

燗酒と常温の味の違いを楽しんで下さいとグラスで出してくれた

お店の名前ポンテイということで日本酒のポン酒からきているのかと思ったら

違うということ(詳しくはホームページで)

品書き


外観はこんな感じ










穂゜ん亭さんのホームページ

この記事をはてなブックマークに追加

3回目 純米酒と本格焼酎 酒房すまっしゅさんで 純米酒 秋鹿 千秋 と 森伊蔵

2012-11-20 07:09:43 | 飲んだお酒
この前の金曜日、仕事が終わりさてと考え

「普通は慎重にお店選びをするけど今日は下調べしていないお店に突撃~」

と銘柄をそこそこ揃えている少し高級そうなお店に突撃

お酒の銘柄と値段をみるとがっかり

伏見のお気に入りの銘柄「英勲」を「栄勲」と書いているので

お店のそれとなりがわかります

お店の人に小声で「間違っているけど恥をかきますよ」と教えてあげる

ついでに値段も間違っていないと言いたかったけどやめました(笑)

雇われ料理人さんも店長さんも値段が高いのでオーナーに進言はしているらしい

オーナーには逆らえません

料理長さんがいろいろ質問してこられるので一時間ほど説教に近い

レクチャーをしてお会計

気分直しに近くで呑み直そうということで「すまっしゅ」さんに

本当は「グーパンチさん」に行きたかったのですがそういうお店は近くにありません(笑)

連続金曜日にお邪魔した「純米酒と本格焼酎 すまっしゅ」さんでは

秋鹿 純米 千秋





森伊蔵を味見







森伊蔵さんの取扱店さんでいろいろ訊いているので素直に呑めませんでした(笑)








この記事をはてなブックマークに追加

純米酒と本格焼酎 酒房すまっしゅさん 訪問2回目

2012-11-14 07:09:01 | 飲んだお酒
金曜日にお邪魔したばかりですが翌日大変お邪魔してきました(笑)

あるミッションが早く終わり、初訪予定の料飲店さんの開店時間まで

待ちきれないので「購入した小瓶を持ち込め味見できるのは」

と考え「本町の馴染の店は撮影をしないことにしているし、スマッシュさんしかない」

とお邪魔してきました

STEP1. ミネラルウォーターで遊んでいいですかと撮影

















STEP2.奥大山のミネラルウォーターを味見してもらう

STEP.3若波酒造さんの蜻蛉は味見したことがありますかと訊く

やっと開封(笑)

いきなり味見しましょうは気が小さい私には無理です








いずみ橋のトンボマークの酒盃で味見

2銘柄目はお気に入りの日置桜





お話しするとお酒以外の趣味も一緒なのでいい感じです

味見したお酒はいつものようにお店にプレゼント

味見したい銘柄を仕入れてもらうのも一つの手ですが面倒くさいので

この手に限る(笑)

この記事をはてなブックマークに追加

水の専門店「水来」さんにお邪魔してきました

2012-11-14 07:08:14 | お酒関係その他
最近外呑みで気になることが多くなってきたので和らぎ水のネタです

前から気になっていた水の専門店「水来(みらい)」さんにお邪魔してきました

住所は、天神橋4丁目で近くの天神橋筋商店街は最近毎週のように

通っているので素通りですね

気になっている割に気になっていなかった?(笑)

気になることというのは和らぎ水として出してくれる水が硬水の場合が多くあり

「水なら何でもいいというわけでもないんだけど~」と思ってしまうのです

私の場合は硬度30までのお水が好きなんですね

お店に入ると専門店だから各地のミネラルウォーターが置いてあり

試飲もできる

早速試飲させてもらう

というか買おうと思って銘柄をいうと試飲用ボトルを出してくれた

ブロガ―なので有難く撮影(笑)




店内はこんな感じ











お外は



お店の場所の説明は某テレビ局の斜め前



焼酎のお湯割り用の水が美味しくないと「何か美味しくないのでは」と

味の全くわからない私でもわかる

それくらい味に影響があるということなんですね

ホームページ

水の専門店さんは少ないし、実店舗もあるのでリンクしておきます



この記事をはてなブックマークに追加

堺筋本町上る 純米酒と本格焼酎 酒房すまっしゅ さんにお邪魔してきました

2012-11-13 07:24:47 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
淀屋橋・北浜・本町・堺筋本町・谷町4丁目あたりのお店をチェックしています

大分前にググッていて いい感じのお店ではないかと直感したお店

2週間程前にウロウロキョロキョロしていてたまたま場所を確認



一度お邪魔しないといけないと思い先週の金曜日訪問

場所をワンエリア勘違いしていてあきらめてクラッシュ(蔵朱)さんに行こうかと

向かっていたらスマッシュさん発見

脱サラして居抜きの場所で開店されてまだ一年経っていないとのこと

いいじゃない~(笑)

私好みのパターンです

つまり応援したくなるということ

蔵朱さんに影響されて開業ということで燗酒が楽しめるお店

店に入ると盃がカウンターにあり燗酒をたのめるとすぐわかる



歩いたので喉が渇いてやはり生ビールからスタート

清酒は、3銘柄置かれている日置桜から









2銘柄目は辨天娘の8番娘










前のお店は割烹料理屋さんだったらしいのですが年季が入っていていい感じです

新店もいいけどやはり落ち着きますね

年季の入ったご店主と思ったら私より2歳年下(ガクッ)

でもほぼ同年輩なので遠慮なくお話しできいい感じです

再訪ありですね

いや頻繁にお邪魔する予感












酒房すまっしゅさんのホームページ

このお店もおススメです








この記事をはてなブックマークに追加

酒蔵人 万惣さん なんばウォーク(日本橋駅極近)で気になっていたお店へ

2012-11-06 07:12:34 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店





なんばウォークで気になるお店が2店

久保本家酒造さんの直営店と前にある酒蔵人さん

今までお邪魔していないのはお昼から営業されているから

昼間から開いている店の常連になるとやばい(笑)

といいながら3時に開店しているかと思ってお邪魔した小料理ともかさんが

お休みのようだったので呑みたいのを我慢できず酒蔵人さんに

焼酎好き狙いのBAR MANSOUさんも気になりますが

入口は別ですがお店はつながっています(つまり一緒のお店)









利き酒セット1000円をオーダー

向かって左から吉野杉樽酒、春鹿超辛口純米、鳳凰美田純米吟醸

画像では何の違いもわかりません(笑)

お酒の銘柄書きは


正味1合の値段らしい


この銘柄書きを見てすぐお付き合いの酒販店さんがわかれば

関西お酒事情通(但し私のような一般人)

お店をやられている人は酒販店PB銘柄があるからわかりますよね

かわいらしい店員さんが接客してくれたので次回はゆっくりお邪魔したいです(笑)

着席スタイルでお酒も料理もこの値段なら安い

いい銘柄を扱っている酒販店さんとお付き合いがあるお店にいければ

無理して店頭購入する必要はないと考えるタンタンさんであった

今さらですが(笑)

この記事をはてなブックマークに追加

はこ益さんに紹介された 台所近くの雑貨店 -made in japan kitchenware-さいえさんにお邪魔してきました

2012-11-04 11:44:20 | 酒器
はこ益さんに松屋町(通称:まっちゃまち)に普段使いのいいうつわ屋さんがありますよと

紹介をうけたさいえさん

器のプロが薦められるお店ですから間違いようがありません

大阪の方なら松屋町がどういう町かご存知と思いますが人形・玩具・花火・駄菓子の問屋街です

立地条件が微妙な気がします

お店はセンスが光る品揃えで乙女心を刺激します(笑)

気に入った酒器があり次回訪問まで売れずにあればお買い上げ予定

いつもの画像放置プレーで


普段使いですから値段は気軽に購入できる価格帯のものばかりです

いいお店を紹介してもらいました

詳しくはさいえさんのホームページ


この記事をはてなブックマークに追加

心酔わせるお酒のあるお店

2012-11-04 11:26:57 | お酒関係その他
大阪・本町エリアにあるこちらのお店はいつも気になるのですがお邪魔したことはありません

でも気になる

いい看板だ~






近くに馴染みの店があるから浮気しにくいのです

今までは(笑)

この記事をはてなブックマークに追加

文化の日だから文化的に 大阪市立東洋陶磁美術館へ

2012-11-04 10:14:02 | お酒関係その他
子供の頃、毎週のように寺社仏閣、美術館などに連れて行かれていたので

(あと問屋さんで物を安く買う方法や良いものの見分け方を教わった)

今でも美術館などにはよく足を運びます

昨日は文化の日だったので美術館で「がらくたを高値で売りつけられない観る眼を養う」

からスタート

何か酒器が展示されていないかな~が本当のところですが(笑)

北浜駅一番出口を上がり橋を渡る


前に見える建物が私の別荘ですと言えればいいんですが大阪市立中央公会堂です

公会堂の隣に美術館があります









大阪にも立派な美術館があるのでブログネタに一度訪問されたらいかがでしょうか

館内は撮影禁止ですけどね

この記事をはてなブックマークに追加

偵察?蕎麦 まき埜(の)さんの場所確認 文化の日だから日本の食文化をということで 

2012-11-03 22:37:41 | 蕎麦・うどん屋さんでチョイ呑み
昨晩北浜くくりさんにお邪魔して話題にあがったまき埜さん

梅田ヨドバシカメラまで行ったついでに場所を確認してきました

やはりお店の前は何回か通ったことがあります

興味のない時は意識して見ていないのですね










店長さんに蕎麦呑みを最近しているとお話すると

「まき埜」さんは行かれたことがありますかと教えてもらう

何か訊いたことがあるような気がしたのですが山中おすすめ店だから何回も

目にしていたんですね

おしながきで食べた気になったのでお邪魔するのは大分先になると思われます(笑)

この記事をはてなブックマークに追加

大阪・難波日本橋 銘酒居酒屋 利き酒家さんで十四代 アンカーリバティエール 竹雀 

2012-11-03 21:33:32 | 飲んだお酒
久しぶりに利き酒家さんにお邪魔してきました

今日は開店が5時(平日は5時30分)からなので利き酒家さんに

少しでも早く飲みたいこともあるので5時30分や6時開店のお店は

選択肢のなかに入りませんでした

いつもの料理をワンパターンオーダーし

清酒は十四代から



最近感動が薄れてきたような

リセットしようとアンカー リバティエールをオーダー





清酒2銘柄目はこれから来る銘柄といわれている大塚酒造さんの竹雀

プロのご店主「純米酒がいいんですが人気ですぐ売り切れしてしまい、今あるのは2銘柄」



「純米吟醸の方を味見してください」と

素直にオーダーし、じっくり味わう





じっくり味わってもいい感じ~としか表現できないんですが(笑)

この銘柄は購入して柚子屋さんに持ち込みしてじっくり味見しようと思います

つまり利き酒ごっこ(笑)

今回は清酒2銘柄、ビール1銘柄としました

明日もありますからね








この記事をはてなブックマークに追加