タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

京都下鴨神社近く うどんや ぼのさんでエアー呑み うどん各種と季節の肴 お酒

2015-10-31 07:03:25 | 蕎麦・うどん屋さんでチョイ呑み
京都の行動エリア拡大中(笑)

やはりネットで調べて手帳にひかえていても

意識の中にないことがあり

お店を見かけ「この店は」となります

歩いていて(東山の骨董屋さんから一気に歩き)

器のお店があることに気付き

京都美商(株)さんの京都美商ギャラリーと井村美術館が

下鴨にあったことを思い出す

思い出すといっても目の前にあったからなんですが(^^ゞ

こういう発見があるので地下鉄乗り放題のフリーチケットを

購入しているのに歩きたくなる

タンタンさんであった(笑)

※京都美商ギャラリーさんでは オールドバカラ ガレ ドーム

十一代柿右衛門以降の作品を展示されていて

目の保養が出来ました

目の毒とも言えるかも(*´ω`*)

歩くとお腹がすく

お店の前まで行くとやはり満席

並ぶことはほとんどしないのですが

下鴨周辺に知っているお店はないので少し待って入店

待ってる間に撮影

入店してオーダーして

うどんが出てくるまで撮影



土佐鶴以外京都のお酒ですね

うどんはこんな感じ





外観



こちらは再訪ありのお店でした

うどん美味しいもんq(^-^q)
















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原稔・依子 陶展 11月18日から 高島屋京都店美術工芸サロンさんで

2015-10-31 05:15:24 | 酒器
芦屋のギャラリーで見かけて気になっている作家さんの企画展



やはり気になりますねq(^-^q)



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梶原妙子さんの朝鮮唐津盃購入

2015-10-29 20:14:55 | 酒器
企画展示で作品をしっかり見ているつもりでも

見過ごしているものがあります

今回もやっぱりありました(*´ω`*)

朝お邪魔した時は気付かず

お昼にお邪魔して手に取ると

手にしっくりきて購入

でも使い勝手重視という

私なりの購入基準からははずれているのか

どうなのか

使ってみてないとわかりませんねq(^-^q)















飛び切り燗を冷ましながら

ゆるりと飲んでみるのもいいかな~と思っています(’-’*)♪









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竹花 正弘さんの 黒唐津ぐい呑み 購入

2015-10-28 20:12:34 | 酒器
企画展示初日の朝にお邪魔して「絵唐津ぐい呑み」購入

お昼をいただいて再訪(笑)

朝はお客さんが沢山おられたのですが

昼すぎは丁度お客さんが少なくゆっくり品定め

朝お邪魔した時に気になった竹花さんの「黒唐津ぐい呑み」

以外に

朝は気が付かなかったものがあり購入を迷う

で結局今回は「黒」にしました





















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竹花正弘さんの絵唐津 ぐい呑み購入

2015-10-27 20:18:44 | 酒器
酒器も少しづつ購入していますね

竹花さんのものは四日市市の企画展で購入したことがあり

今回は絵唐津ぐい呑み

唐津は親が詳しいのと私も眺める機会が多いのです

そんな中

今回は作家さん流れで購入

















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お友達が増えました

2015-10-25 17:15:53 | 酒器
昨日新しいお友達が我が家へ





2客は作家さん流れで





とりあえずUPしておきます



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器の企画展 本日からの奈良市 三条通 うつわ文居さんで

2015-10-24 21:57:30 | 酒器
本日から開催の企画展にお邪魔してきました

京都方面にも出撃したかったので

この企画展示にお邪魔してから

京都移動の予定でした

結末は後程













売れても補充されますから

いい出会いがあるかもしれません

明日もお邪魔していいですか(笑)

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日本酒王冠マグネットがいい

2015-10-24 19:15:17 | お酒関係その他
先日お邪魔した群馬 新前橋駅前にある酒販店(酒店)

高橋与商店さんからのいただきもの







帰り際に「こういうの見たことあります」

と4個手渡してくれたのは

王冠を加工した王冠マグネット

プラスチック部をカットして

100均で売っているマグネットを挿入したもの

マグネットのサイズがピッタリ

高橋与商店さんもある蔵元さんに教えてもらったそうですが

いいことを教えてもらいました

マグネットは接着しなくてもいいようですが

私は瞬間接着して馴染みの蕎麦屋さんにプレゼント

大きな保冷庫に

何も貼られていないのを知っていたからなんですが

王冠マグネットなら貼り付けても

違和感なしの

目立つこと請け合い(’-’*)♪

でも皆さん知っていたらごめんくさい情報でした(^o^ゞ








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さぁ、我が家に春よ来い 風の森限定銘柄

2015-10-24 08:02:04 | お酒関係その他

この銘柄は 全国2店の取扱い

この銘柄の誕生話も訊いてきました

先日代理購入した酒販店さんの銘柄PBです

※PB銘柄でないところが「色々あったんです」です

店内撮影は「申し訳ありません」でしたので店名は消しています

何回か購入しているお店なので

撮影は無理と思っていたのですが

訊いてみないとわからないことがありますからね(笑)

風の森ファンなら気になる銘柄と思います

□酒販店さん巡りでこの銘柄を紹介しています

□先日代理購入した銘柄の蔵元さんのホームページに

店名は2店とも出ています

お店によってはブログで紹介しないでくださいと

言われることがあるので確認が必要ですね

またどの位まで情報を流していいのか悩ましいところです

じゃじゃ漏れのほうが読者さんにはいいのでしょうが(^o^ゞ






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名手酒造店さんの黒牛 純米吟醸が気になる

2015-10-22 22:13:02 | 日本酒 清酒を買える店
奈良漬けを製造販売しているお店は

日本酒清酒を販売されていることがあります

酒粕を扱うからですね

一切添加物なしの酒粕だけで奈良漬けを製造されている

※今西本店さんのものは開封後の賞味期限は2年間

一般的な奈良漬けのようなものは2ヶ月ももたないはずとのこと

奈良漬け 元祖製造元 今西本店さんにお邪魔してきました

お邪魔してといっても三条通りにあり

何回もお店の前を通っています

ある酒販店さんで

黒牛の取扱いがあるとの情報を入手したのです

ある特定の銘柄に強い店がありますので

注意が必要です

「ええとこどり」がどこに納められているかは

私にとっては関心事項です(笑)

純米酒はよくみかけますが

純米大吟醸環山黒牛 純米吟醸黒牛 純米吟醸碧山黒牛

純米大吟醸黒牛 純米吟醸雄町黒牛生 無濾過

本生無濾過黒牛 純米生貯蔵黒牛 しぼりたて純米原酒黒牛

などを見かけたことはありませんでした

蔵元さんに確認すると

純米酒黒牛以外は県外にほとんど卸していないそうです







ということで

黒牛は

今後は今西本店さんで購入するとしょう(’-’*)♪


※どちらの蔵の酒粕を使われているか気になります

お話ししてその蔵元さんは勝手に予想していますが

最初に思い付いた蔵元さんのものは何十年前からも

使ったことはないと言われていました

いい造りをされている蔵元さんの

それも○○まで指定されているそうです

なるほど(^O^)

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オススメ銘柄シリーズ 恋虎 黄昏時に旨し酒

2015-10-22 04:07:57 | お酒関係その他
ヴァニラ香る贅沢いも焼酎で飲んだことがある人は

よくリピートする銘柄

取扱店は少なくないし ネット販売もされているのですが

案外知られていない

取扱店さんは すぐ思い出すだけで関西は3店

酒仙堂フジモリさん 今仲酒店さん 蔵酒の明治屋さん

もう1店はだったかな(笑)

この銘柄はウィスキー党にもオススメ

先日のフジモリさんの訪問UPで

画像投稿し忘れたのでわざわざと(^o^ゞ

オススメ銘柄紹介シリーズということで



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先日の代理購入

2015-10-20 18:59:14 | お酒関係その他
購入病発症で代理購入

一人営業の料飲店さんはお酒の仕入れまで

手が廻らないことがたまにあり

電話すると丁度忙しそうなので最寄りの酒販店さんに(笑)

ある程度品揃えがあるお店でないと

「オススメ銘柄6本」は購入出来ません

ウロウロしているのでお店選びは困りませんけど(’-’*)♪

仕入れたことがないと思われる銘柄をセレクト

全体的に購入希望金額から外れているのですが

秋鹿 純米吟醸 無濾過生原酒 一貫造り へのへのもへじ

があったので購入

たまに見かけるのですが今回はタイミングが合いました(^O^)

旦はよく見かけるのですが初購入

私が行くまで残っていればいいんですが

片野桜は関西銘酒居酒屋さんでよく見かけます

つまり

関東の酒販店さんにも味見を薦めたい(笑)

当日入荷だったので雄町を

豊賀は味見したことはありますが抱えたことはない

取扱店を5店思い付かなかったのですが

関西は4店の取扱のようです(^O^)

まんさくの花はチャレンジ酒

菊鷹は4合瓶に巡り合わないので未購入

多分一升瓶しかないと思うのですが(笑)


今回も全体的に満足出来る代理購入でした

発送先は そばゆるりさんで21日16:00着

※宅急便送料はクール代込みです

少々の温度変化で「へたれる」ようなお酒達ではないので

常温で送られますかと訊かれたのですが・・・・・

商売していたら常温かな(^o^ゞ
















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奈良市 麺喰(udon and cafe)さんでエアー呑み

2015-10-20 04:25:22 | 蕎麦・うどん屋さんでチョイ呑み
何回か前を通っていましたが

Cafeとあり

私に向かないかと思いお邪魔していませんでした

お酒をおいてあることを知り突撃です(笑)

関西讃岐うどん巡礼店でした

メニュー

お酒のメニュー

春鹿 1合 600円

オーダーしたのは とり親子ぶっかけ



お酒の別メニューがあると書いてあったので持ってきてもらう



三岳300円ならいいですね

萬膳600円-------店頭に並んでる酒販店さんを知っている人から

したら○○○○

まだ他にもありましたが同じような値付け

うどんが美味しくいただけたのでUPしておきます

外観





道を渡ってすぐ春鹿の今西清兵衛商店さんがあります

うどんを食べて春鹿の有料試飲というコースも良さそうです(笑)








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大人のWINE LOVERのお店 WINE SHOP&BAR WINE SHIRATAKIさんにお邪魔してきました

2015-10-17 21:48:18 | ワインを飲める店
天神橋筋商店街から少しはずれた場所にあるワインショップ

業務用酒類卸もされています

日本ソムリエ協会認定ソムリエ

フランス食品振興会認定コンセイエの社長さんが応対してくれます

私はワインの知識が皆無なのですが

1時間半以上お話ししていたと思います

こちらのお店は

ワインに興味のある大人の為のお店

※20歳以上でないと入店出来ないという意味ではないですよ

何時もの放置プレー





社長さんは写真が好きなようです(^O^)



ビールとワインを夕方からは楽しむことができます

社長さんの懇切丁寧なレクチャーは無料です

訪問当日のメニュー

ワインの知識がないので高いか安いかわかりませんが

ビールの値段でワインも良心価格であると思われる

先日購入した器の本に

「自分の扱う品物について勉強していて話せる店主は

その品物○○を愛しているので良心的です」という一節があり

当てはまるなと思ったタンタンさんであった

最近こればっかし(笑)

外観





社長さんのお気に入りの名言

おまけ

あるドイツ専門ワインショップにお邪魔したことがあると

お話しすると

そのワインショップが取引されている

ドイツの5星のワイナリーさんを教えてもらいました

次行かれて買われるならこのワイナリーさんを

チェックしてみてくださいと

何も買っていないのにここまでしてくれる社長さん

本当のWINE LOVERです(^○^)

一度夕方お邪魔してみようと思います











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情報源 VISA 2015 11月号 今宵一献 隠し蔵のひと滴 ◎稲葉酒造さん《茨城県つくば市》

2015-10-15 19:00:49 | ザ・地酒蔵
毎月楽しみにしている隠し蔵情報

今月は稲葉酒造さんでした

稲葉酒造さんの銘柄は

東京出張時に入手出来なかったのですが

兵庫県明石市のたなか酒店さんで最近取扱いが始まったので

味見できるようになりましたq(^-^q)

主要銘柄は 男女川(みなのがわ) すてら 神仙

造りは100石ですが

女性杜氏の蔵として有名ですね

























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