◆ －３℃の世界

▲ この秋最も冷え込んで、粉砂糖の世界が広がりました。
　　霜で薔薇も凍りました。
















▼ 冬の足音が聞こえています。

◆ 今朝の収穫

▲ 新鮮な野菜の収穫です。

　　全てダイニング匠のお店の食材となります。
　　必要な分だけ収穫して持って行きます。
　　米と野菜は我が家産、安全・安心です。

　　　　　是非一度ご賞味ください。

◆ 雪化粧

▲ 昨日の雨は標高の高いところでは雪降りだったようです。
　　南アルプスも白くなりました。








▼ ハットする赤の輝きに見とれました。

　　うれしいね！　　信州の赤

◆ 黒部ダム～室堂

▲ 朝から秋雨が降って肌寒い天気となりました。

　　先週、次女が黒部ダム～室堂への旅をして、あまりにも
　　素晴らしかったとのことで写真の提供を受けました。
　　これで気分もスッキリ・・・・・







▼ この空の青さには感激したようです。羨ましい！




▼ ミクリガ池　標高２４０５ｍ

◆ 重傷で～す

▲ 重傷ですが傷は浅い　


▼ 犯人はナッツです。傷害罪ですよ！




▼ このように手を出したのですが、知らないと言ってます。




▼ 革手袋をはめて遊んであげたのですが
　　ちょっと本気にさせたようです。
　　





☆☆☆☆☆☆　おまけ　　☆☆☆☆☆☆

◎ 私がパソコンを初めて買ったのは１９９６年でした。
　　以来、何台ものパソコンと出会ってきました。
　　昔に使っていたソフトをやっと処分致しましたが
　　まだまだあるのです。

◆ 大根の収穫

▲ 暖かな一日となりました。
　　約２００本の大根を収穫です。




▼ 大小様々ですが味には変わりませ～ん！







▼ 保存はビニールハウスのなかに埋めました。
　　運搬して埋め込み作業もなかなか重労働です。

◆ マコモタケ

▲ ５・６年前に、友人から数株頂いたのがスタートでした。
　　今では９㎡くらいに広がって太ったマコモタケが収穫
　　できるようになりました。

　　【マコモタケ】
　　東アジア原産のイネ科の多年草にマコモという植物が
　　あり、このマコモの茎が肥大化したもののことです。




▼ 食べる部分の断面写真で～す。
　　小さな穴だらけの繊維質たっぷりの食材です。







▲ マコモタケは食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラル、
　　カリウムを含む健康食品です。特に食物繊維が豊富で、
　　 腸内の老廃物を取り除く効果が期待できるそうです。

◆ イチョウ並木

▲ 地元の新聞にも載っていたイチョウ並木が、見頃を迎えま
　　　した。









▼ 去年は沢山銀杏がなっていたのに、今年はさっぱりのよう
　　です。

◆ 秋の実盛り合わせ

▲ あまりにも綺麗だったから皿に盛ってみました。
　　一品いかがでしょうか！

◆ 晩秋の実２

　　【ノブドウ】

▲ エメラルドグリーンの色が薄れて、もうほとんど実が付い
　　ていませんでした。





　　【アオツズラフジ】




　　【ヘクソカズラ】