定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

妹夫妻の来訪4)真狩村の百合とディナー

2017-08-22 05:53:26 | 野菜と花

 洞爺湖から30分ほどで真狩村まで戻ってきました。ここには温泉があるので、温泉に入って疲れを取りましたが、露天風呂から見えるはずの羊蹄山は、あいにく姿を隠していました・・・

    

          

     真狩村は「ユリ根」の特産地で、上質な澱粉は天ぷらや煮物、茶わん蒸しなどに最適ですが、少し高価でなかなか買うことができません。

     ちょうど「百合の花」がたくさん咲いていて、色がとても綺麗でした。

    

           

    この日は温泉のすぐ近くの「マッカリーナ」と言うレストランでディナーの予約をしていました。私はまだ一度も行ったことが無く、妹がフレンチが大好きだと言うので、行ってみました。しっとりとした木造の家で、中庭にはハーブが植えてありました。

   

     

        

          

            

              

    ナフキンの置き方もお洒落で、前菜、木のお皿の上の手作りソーセージ、コーンスープ、寝かせジャガイモのバター添え、宮崎の豚肉の炭火焼、スイカのシャーベットのデザート、等々・・美味しく頂きました。

      

      久しぶりのゆったりとしたディナーの時間でした(#^.^#)。

          

   その翌日、妹夫婦はJRで札幌へ行き、札幌観光と藻岩山からの夜景を堪能したようでした。

   くっちゃんの駅名が逆になっているのは面白いでしょう?

コメント (2)
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