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遅ればせながら、「ケンタッキーダービーのオフィシャル・カクテル」
「ミント・ジュレップ」です
軽くて甘みがあって、バーボンの風味が苦手な方でも清涼飲料のように
飲めてしまう、ある意味危険なカクテルです。
もともとアメリカ人は甘い味に強い人が多いですもんね～～
ちなみにケンタッキーダービーは、1875年の第一回目から今日まで(2017年は5月6日)
一度も中断されたことがないそうで、毎年違ったデザインのオフィシャルグラスが
作られます。これはそのうちのいくつかをお土産としていただいたもののひとつ。
勝利者(馬も)にバラのレイがかけられるので「Run For The Roses」という呼び名があって
赤いバラをあしらったこのデザインが私のお気に入りです
今回はライ・ウィスキーでより軽く作ってみましたが、お好みのアメリカン・ウィスキーを
指定するのもよろしいかもしれません。 バラのニ乗でFour Rosesもいいですね
本日は先日「演奏家生活60周年」のコンサートをなさった江草啓介さん(P)と
久々の登場:成重幸紀さん(B)の先輩Duoです
心にしみるオーソドックスなアメリカン・スタンダードも、心行くまで
味わって下さいませ。
