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にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木県にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

火風鼎(かふうてい)@白河

2009年03月15日 | ラーメン(白河)

今日食べたのは「ねぎラーメンWもやし」
そんなラーメン、メニューにはありません。
なのに何でそんなことになったかと言うと
うちのダンナが「ねぎ味噌にWもやしね」
などと、メニューにない注文をしたばっかりに
こんなことになってしまいました。

ちなみに旦那はいつもメニューにないものを注文します

で、出てきたのが醤油味のねぎラーメンにWもやし…。
別にいいんだけど、旦那はどーしても味噌ラーメンが
食べたかったみたいだったので、私の注文した
メニューにも載ってる「ねぎ味噌ラーメン」と
交換してあげました。

さて、期せずしてねぎラーメンWもやしを
食べることになったわけですが、これがうまかった

私だったら絶対注文しないであろうラーメンですが
醤油系のラーメンに、ラー油をまとったネギの辛味が
いつものスープとは違った印象を与えてまして
新しい発見と言うか、冒険してみるのも大事なのかな、
などと考えつつ、おいしく完食させていただきました。

相変わらず麺は、ボコボコして硬めで美味しかったっス
どこでラーメンを食べても、ここの麺と似たような麺には出会ったことが
ありません。ここの麺が好きなんだよねー。


よーく見れば、写真でもそのボコボコ感がわかるかも。



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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
すごいでこぼこ (音猫)
2009-03-16 01:28:01
ほんとだ。麺でこぼこしてる。
すごい表面積ありそう。(^^)
それだからスープとからんでおいしいのかな。

でもゆで時間難しそうだね。さすが職人!
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パパさん... (那須パパ)
2009-03-16 06:19:56
チャレンジャーですね
ココ、気になってたんですよね
一回目指して、迷子になりました
方向音痴なもので...

固めのボコボコ麺
那須パパも大好きです
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Unknown (ゆうチュ~)
2009-03-16 10:58:57
ホントですね!すっごいボコボコした感じが
わかります^^

私、田中屋リベンジしてきたんですが
こんな感じの麺でした^^
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Unknown (にくきゅう)
2009-03-16 14:45:11
>音猫さん
これはもはや縮れ麺じゃなく
ぼこぼこ麺ですよね(笑)
でも、この麺が苦手って人もいるんですよねー。
うちの母とかうちの母とか…

>那須パパさん
メニューにないものを注文するのは
この店だけです。一応念のため(笑)

迷子って…割とわかりやすいと思うですが…
ぜひぼこぼこ麺に挑戦してみてください。
かなり硬めですから、そこら辺は覚悟しておいてくださいね。

>ゆうチュ~さん
田中屋さん、ずーっと前に1度行ったきりなので
どんなラーメンだったか忘れちゃいました
今度また行ってみよーっと
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行きたい病 (Alice)
2009-03-18 01:27:27
良い感じの「ボコボコ」ですね。
ここの「麺」いただきに行きたいですね~。
ン~・・・出没は、来月になりそうです
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Aliceさん (にくきゅう)
2009-03-18 17:49:47
ハマる人はハマるけど
ダメな人はホントにダメみたいなので
Aliceさんのお口に合うか心配です
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