JR北千住駅 「そば処(北千住上りそば)」 '17/8/10追記

JR常磐線 北千住駅の上りホーム階段下にある店。
店名は「そば処」または「北千住上りそば」。


JR東日本のホーム内にあるので運営は「JR東日本リテールネット」であるが、さらに上野公園にある「株式会社フードギャラリー」に委託されている(リンク先のWebサイトでは10円まんじゅうが前面に出てますが...駅構内販売ルートを持っている所がミソですな)。
都内近傍にある「そば処」7店舗(北千住×2店舗、亀有、金町、王子、新小岩、馬橋の「そば処 兎屋」)は、「フードギャラリー」の運営であるそうだ。
※北千住のそば処で働いていた方からお話伺えました。

階段下のの店舗は意外に狭くは無いが、厨房はかなり階段下へ押し込められている感じ。奥に行けば行くほど、天井が低くなっていくので背の低いオバちゃん向きか。一番、狭い部分は倉庫になっている。
立ち食いカウンターに冷水機、標準的な駅そばスペック。

線路を挟んで見えるのは「そば処(北千住下りそば)」

春菊天そば(320円)
興和物産の茹で麺に軽やかにうまみ調味料のチカラを感じるツユ。
ミシッと詰まった緑の春菊天も苦みが爽やかで良いね。

券売機...ボケとるな。

立ち食い様式美：★★★☆

そば処 JR北千住駅2・3番線ホーム店 - 北千住（そば・うどん・麺類（その他）） [食べログ]

◆ 2015/6/19追記

新発売の夏メニュー

◆ 2017/8/10追記
超久しぶり…

右側の券売機はSuica対応になってる。

季節メニューの「小柱とイカ天そば」400円

土台部分の玉ねぎは、かなりハードに揚がってますが、なかなかイケる。
興和物産の茹で麺もイイね♪ 旨み強めのジャンクなツユにマッチ。

新小岩の「そば処」が減った分、何処かに増えないかなー。