曼陀羅寺で、藤まつりが行われています。
ふくらの子ども達や日本語の生徒さん達が武将隊として参加しましたよ。
多くの人で賑わっていました。
まつりは4年ぶりの開催だそうです😊
４月１２日（水）今年度、はじめてのワイワイプラザでは、本場中国の水餃子をみなさんで作りました。
先生は、中国出身のRさん、Tさん。
薄力粉と強力粉を混ぜ、水を加えながら生地を作ります。
ひたすら野菜やエビを刻みます。
今回は、２種類の具を作りました。にら玉エビと肉椎茸ピーマン。（ネギや調味料も入ってます。）
生地を綿棒で丸めて、具を包みます。む難しい
個性あふれる餃子ができあがり
茹でます。
手作りラー油です。ゴマ、赤唐辛子、塩に熱々の油を注ぎます。
お好みで酢醤油とラー油でいただきます
そのまま食べても、味付けがしっかりしているのでおいしかったですよ。手作りの生地の食感が良くて、皆さんパクパクと。。。。作った餃子は完食でした
本当に久しぶりに、１つのテーブルを囲んで食事ができました。わいわいプラザが戻ってきた！と感じられ、嬉しくなりました♬
４月１日布袋駅東に新図書館がオープンしました。
２日(日曜日)、オープニングイベントの一つとして、子ども達がイベントホールで、フラダンスを踊りました。
お客さんがたくさん見に来てくださいましたよ
引き続き、お話ひろばで、英語であそんだり、紙芝居をしました。
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Head shoulders knees and toes knees and toes♬ H先生と一緒におどりました！
