1月25日の母の誕生日、ラクレットをしました。母はもちろん初ラクレット。じゃがいもやマッシュルーム、ブロッコリーを蒸し、買っておいた生ハムのセットとソーセージと…。母はもちろんワインも。食後にチーズを食べて手作りのフルーツタルトでお祝いしました。母はよく伸びるラクレットチーズを気に入り、お土産に持って帰りました。
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