fooの覚書き

アラフィフでさらに忘れがちなあれこれを忘れないように書き留めてます。

ごまロール

2007-02-24 12:53:12 | パン・お菓子・粉もん
最近またいろいろ焼きたい(食べたい)気分になってます。
黒ごまクリームたっぷりのごまロールは香ばしくて思い思いに膨らんだ形もユニーク!

こちらの本から


田辺 由布子 / 雄鶏社(1998/12)
Amazonランキング:91348位
Amazonおすすめ度:



この本の中で一番好きなレシピ。
ふかふかで最高においしい♪
甘さ控えめなコープの黒ごまクリームとぴったりです。


春?

2007-02-21 13:47:30 | インポート
移動図書館の帰りです。この赤橋の風景にいつも和ませてもらっている私。
もう菜の花が満開で春のよう。散歩にもってこいなので今日は歩き。
というのは口実で自転車がパンクしてしまったのでした(泣)


プラリネガナッシュ

2007-02-14 17:48:54 | パン・お菓子・粉もん

おいしく出来ました。ラッピングとかは無しだけど…(笑)

レシピは加藤千恵先生のこちらの本から・・・



評価が分かれる本のようですが、
私は重宝してます。
ただ、クッキーはあまりお勧めできないですね。
手動の方がやっぱりおいしいです。